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2025年学校食堂食品采购合同(二)

一、合同双方基本信息

(1)本合同双方分别为甲方和乙方。甲方为XX学校，乙方为XX食品供应有限公司。甲方作为学校食堂的运营主体，负责为全校师生提供餐饮服务。乙方作为专业食品供应商，具备完善的供应链体系和优质的产品质量保证。双方本着互惠互利、诚实守信的原则，经友好协商，达成如下食品采购合同。

(2)甲方全称为XX学校，注册地址位于XX市XX区XX路XX号，法定代表人为XX，统一社会信用代码为XXXXXXXXXXXXXX。乙方全称为XX食品供应有限公司，注册地址位于XX市XX区XX路XX号，法定代表人为XX，统一社会信用代码为XXXXXXXXXXXXXX。双方均具备合法的经营资格和相应的经营范围。

(3)本合同签订后，双方应严格按照合同约定履行各自的权利和义务。甲方应按照合同约定的时间、数量和质量要求向乙方支付货款，乙方应保证所供应的食品符合国家食品安全标准，不得含有任何对人体有害的物质。双方应建立健全的沟通机制，及时解决合同履行过程中出现的问题，确保学校食堂的正常运营和师生的饮食安全。

二、食品采购内容与标准

(1)本合同中食品采购内容主要包括主食、副食、水果、饮料、蔬菜等。主食方面，将采购大米、面粉、面条等，年采购量预计为500吨。副食包括肉类、禽蛋、豆制品等，年采购量预计为300吨。水果和饮料的年采购量预计分别为200吨和100吨。蔬菜采购将包括叶菜、根茎类、茄果类等，年采购量预计为400吨。

(2)食品采购标准严格遵循国家食品安全法律法规和行业标准。具体标准如下：大米、面粉等主食要求符合GB1354《小麦粉》和GB1355《大米》国家标准；肉类产品需符合GB2721《鲜、冻畜产品卫生标准》和GB2722《鲜、冻禽产品卫生标准》；蔬菜要求符合GB2763《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准。例如，采购的大米中重金属镉含量不得超过0.2mg/kg，砷含量不得超过0.1mg/kg。

(3)乙方在食品采购过程中，需确保产品来源正规，具备合法的生产许可证、经营许可证和产品质量检验报告。在合同履行期间，乙方应提供符合合同约定数量的合格产品，并保证产品新鲜、安全、无污染。以2023年为例，乙方向甲方供应的大米合格率为99.8%，面粉合格率为100%，肉类产品合格率为98.5%，蔬菜产品合格率为99.2%。以上数据显示，乙方提供的食品质量稳定可靠，满足甲方食堂的需求。

三、质量保证与检验

(1)乙方保证所有供应的食品均符合国家食品安全标准，不得含有违禁药物、有害添加剂等。对于主食、副食、蔬菜等食品，乙方需提供检测报告，证明产品中的农药残留、重金属等有害物质含量符合国家标准。例如，在2023年第一季度，乙方提供的蔬菜农药残留检测合格率达到98%，远高于国家规定的标准。

(2)合同履行期间，甲方有权对乙方供应的食品进行抽样检验。检验方式包括但不限于感官检验、理化检验和微生物检验。若检验结果不合格，乙方需立即停止供应不合格产品，并承担相应的退货、赔偿等责任。如在2024年，甲方对乙方供应的肉类产品进行抽检，发现有一批次产品中含有沙门氏菌，甲方根据合同条款，要求乙方全额退款并承担所有检测费用。

(3)若发现食品质量问题时，甲方应在第一时间通知乙方，乙方应在接到通知后24小时内采取措施，如召回、无害化处理或销毁不合格食品，同时通知相关监管部门。对于重大质量事故，双方需共同配合调查处理。例如，2023年发生的一起因供应商原因导致的食物中毒事件，乙方积极配合甲方进行了产品召回，避免了更多师生受害，同时也接受相关部门的调查。

四、价格与支付方式

(1)本合同中食品价格以人民币计价，具体价格根据市场行情、供应数量、运输成本等因素由双方协商确定。主食如大米、面粉等，单价为每吨XX元；肉类产品，如猪肉、牛肉等，单价为每千克XX元；蔬菜产品，单价根据不同品种和季节进行调整，一般在每千克XX元至XX元之间。饮料和水果的价格也根据市场情况进行浮动，预计单价在每千克XX元至XX元之间。

以2023年的市场行情为例，大米平均价格为每吨2000元，面粉为每吨1800元，猪肉为每千克25元，牛肉为每千克40元。蔬菜产品因品种和季节不同，价格波动较大，但整体平均价格约为每千克10元至15元。饮料和水果的平均价格分别为每千克12元至15元。

(2)支付方式方面，甲方应在合同签订后的XX个工作日内向乙方支付合同总额的XX%作为预付款。剩余款项在乙方按照合同约定完成供货后，甲方应在收到乙方提供的发票及相关证明文件后的XX个工作日内支付。对于超过约定付款期限的款项，甲方应向乙方支付合同总额的XX%作为滞纳金。

例如，假设本合同总金额为人民币100万元，预付款为合同总额的30%，即30万元。甲方应在合同签订后XX