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厨师健康知识培训课件.pptx

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    厨师健康知识培训课件;目录;食品安全基础;食品卫生法规;食品污染与预防;食品储存管理;个人卫生习惯;;厨房工作服规范;健康检查与疾病预防;厨房设备与清洁;厨房设备清洁保养;厨房卫生标准操作;垃圾处理与环境消毒;食材处理

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