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学校食品卫生安全的监控技术
前言
在一些学校食堂,为了提高食品的色香味,一些不法商家或厨师往往使用过量或不合规的食品添加剂。某些非法食品添加剂如工业染料、非食用色素等,可能直接威胁学生的身体健康。由于缺乏足够的专业知识,部分食堂管理人员对食品添加剂的使用标准不清楚,滥用食品添加剂的情况时有发生。
学校与食品供应商、餐饮服务公司等企业的合作将更加密切,企业不仅提供食品和服务,还将积极参与到学校食品安全管理体系的建设中。企业可以通过提供符合标准的食品、定期检查和评估等方式,协助学校提升食品安全保障水平。企业还将参与到学校食品安全培训工作,为学校员工提供相关的专业
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