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手工糍粑制作策划文案

篇一

在我国广袤的土地上，糍粑作为一种传统的美食，承载着丰富的地域文化和民族特色。手工糍粑的制作过程，不仅体现了劳动人民的智慧和匠心，更是人们对美好生活的向往和追求。为了让更多人了解和传承这一美食文化，我们特此策划一场手工糍粑制作活动，现将策划文案详述如下。

一、活动主题

“传承匠心，品味乡愁——手工糍粑制作体验活动”

二、活动目的

1.传承和弘扬我国传统美食文化，让更多人了解和喜爱手工糍粑。

2.增强参与者对传统工艺的认同感和自豪感，培养匠心精神。

3.促进文化交流，增进各地区人民之间的友谊。

4.丰富群众文化生活，提升生活品质。

三、活动时间

2023年10月1日至10月7日

四、活动地点

某市文化广场

五、活动内容

1.开幕式：活动开始前，由主办方致辞，介绍活动背景、目的和意义。

2.手工糍粑制作展示：邀请当地有经验的手工艺人现场制作糍粑，展示传统工艺的魅力。

3.制作体验：观众可现场参与糍粑制作，体验传统工艺的乐趣。

4.糍粑品尝：制作完成的糍粑，供观众品尝，感受家乡的味道。

5.文化展览：展示我国各地糍粑的制作工艺、食材、器具等，让观众了解糍粑文化的多样性。

6.互动环节：设置有奖问答、亲子游戏等，增加活动趣味性。

7.闭幕式：活动结束后，由主办方总结活动成果，并为优秀参与者颁发奖品。

六、活动组织

1.主办方：某市文化广电和旅游局

2.承办方：某市非物质文化遗产保护中心、某市文化广场

3.协办方：某市餐饮行业协会、某市旅游协会

七、活动宣传

1.制作宣传海报、活动日程表，通过户外广告、社交媒体、官方网站等渠道发布。

2.邀请媒体进行现场报道，扩大活动影响力。

3.在社区、学校、企事业单位进行宣传，吸引更多人参与。

4.利用网络平台，进行线上推广，吸引网友关注。

八、活动预算

1.人力成本：主要包括活动策划、组织、现场执行等人员费用。

2.物料成本：包括糍粑制作原料、器具、场地租赁、宣传费用等。

3.其他费用：如奖品、礼品、志愿者补贴等。

九、活动效果预测

1.通过本次活动，预计吸引1000人以上参与，进一步提升手工糍粑的知名度和影响力。

2.活动现场氛围热烈，参与者满意度高，有利于传承和弘扬传统美食文化。

3.活动结束后，参与者能够掌握手工糍粑制作的基本技能，培养匠心精神。

4.活动宣传到位，线上线下互动活跃，提升活动品牌价值。

手工糍粑制作策划文案旨在传承匠心、品味乡愁，通过一系列丰富多彩的活动，让更多人了解和喜爱这一传统美食。我们相信，在大家的共同努力下，这场活动一定能取得圆满成功，为我国传统美食文化的传承和发展贡献力量。

篇二

在晨曦微光的照耀下，湿润的糯米散发着淡淡的清香，手工糍粑的制作，不只是食物的诞生，更是一场对传统工艺的深情致敬。今天，我们不仅要重现那些渐渐远去的制作场景，更要让这份匠心与情感，在每个人的心中留下深刻的印记。以下是我们精心策划的一场手工糍粑制作活动的文案，希望能让更多人参与到这份传统中来，共同品味岁月的甘甜。

一、关于活动的初心

在这个快节奏的时代，许多传统的手艺正逐渐被遗忘。手工糍粑的制作，是一种需要耐心、细心和匠心的工艺。我们希望通过这次活动，让更多的人亲自动手，去体验那份来自岁月深处的温暖。这不仅是对传统美食的致敬，更是对那些默默无闻的手工艺人的尊重。

二、活动的名称与宗旨

活动名称：“匠心重现——手工糍粑制作体验日”

宗旨：通过亲身体验，让参与者感受手工糍粑制作的过程之美，传承和发扬我国的传统美食文化。

三、活动的时间和地点

时间：2023年10月1日至10月7日，每天上午9:00至下午5:00

地点：市中心的市民文化广场，这里空间开阔，便于市民参与，也便于我们布置活动场地。

四、活动的内容与流程

1.开幕式：由主办方代表进行简短致辞，介绍活动的意义和目的，然后由一位经验丰富的糍粑师傅现场演示制作过程。

2.制作体验：参与者可以分成小组，在糍粑师傅的指导下，亲手体验糍粑的制作。从选材、浸泡、磨浆、蒸熟到成型，每一个步骤都能亲身体验。

3.糍粑品尝：制作完成的糍粑，可以现场品尝，也可以带回家与家人分享。

4.文化展示：在活动区域设置展示区，展示糍粑的历史、文化以及不同地区的制作方法。

5.互动游戏：设计一些与糍粑相关的趣味游戏，如“猜猜哪种糍粑”、“找出不同”等，增加活动的趣味性。

6.收尾环节：活动结束后，由主办方颁发参与证书，并邀请参与者分享自己的体验感受。

五、活动的组织与分工

1.主办方：市文化和旅游局，负责活动的整体策划、组织和宣传。

2.承办方：市民文化广场，负责提供活动场地和必要的设施支持。

3.协办方：当地的非物质文化遗产保护中心、餐饮行业协会等，负责提供技术支持和专业指导。