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2025年内蒙古民族幼儿师范高等专科学校高职单招职业技能测试近5年常考版参考题库含答案解析
一、单选题(共50题)
1、下列说法错误的是（）?(1分)
A、高浓度糖液破坏微生物的细胞结构，可延长食品保存期
B、山梨酸钾是一种食品添加剂，可用于增加食品的风味
C、茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂
D、胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
正确答案选项：参考答案：B
2、如工作需要饮酒，成年男性一天饮入的酒中其酒精量不能超过多少？（）(1分)
A、75克
B、50克
C、35克
D、25克
正确答案选项：参考答案：D
3、下列做法中，符合安全用电原则是()。(
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