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毕业设计（论文）

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进口零食商城策划方讲义案创新_图文

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进口零食商城策划方讲义案创新_图文

摘要：随着全球化的推进，进口零食市场在我国逐渐扩大，消费者对高品质、多样化零食的需求日益增长。本文针对当前进口零食市场现状，提出了一种创新性的进口零食商城策划方案。首先，对进口零食市场进行了分析，包括市场现状、消费者需求等；其次，阐述了创新性商城的核心理念，如个性化推荐、一站式购物体验等；接着，从品牌合作、供应链管理、营销策略等方面详细论述了商城的运营模式；最后，对商城的发展前景进行了展望，提出了一些建议和措施。本文旨在为我国进口零食商城的发展提供有益的借鉴和参考。

随着经济全球化和消费升级，我国进口零食市场正呈现出蓬勃发展的态势。消费者对高品质、多样化零食的需求不断增长，进口零食成为人们追求生活品质的重要选择。然而，当前我国进口零食市场存在一定的问题，如品牌分散、渠道单一、供应链不稳定等。为满足消费者需求，提高市场竞争力，创新进口零食商城的策划方案具有重要意义。本文将针对这些问题，探讨如何通过创新性的策划方案，打造一个具有竞争力的进口零食商城。

第一章进口零食市场分析

1.1市场现状

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和居民消费水平的不断提高，进口零食市场呈现出快速增长的趋势。根据国家统计局数据显示，2019年我国进口零食市场规模达到1200亿元，同比增长15.6%，预计到2023年市场规模将突破2000亿元。在众多进口零食品牌中，巧克力、糖果、坚果、饼干等品类占据了较大的市场份额。以巧克力为例，据统计，2019年巧克力进口量达到10万吨，同比增长20%，其中德芙、好时等国际知名品牌在我国市场表现尤为突出。

(2)在消费者层面，随着生活节奏的加快和消费观念的转变，越来越多的消费者开始追求品质生活，对进口零食的偏好度不断提升。根据艾瑞咨询发布的《2019年中国零食行业消费趋势洞察报告》，90后、00后消费者在进口零食消费中占比超过60%，他们更倾向于选择口感新颖、健康营养的零食。此外，随着跨境电商的兴起，消费者购买进口零食的渠道更加多元化，线上购买比例逐年上升。据天猫国际数据显示，2019年线上进口零食销售额同比增长30%，其中海外零食品牌占比达到70%。

(3)然而，当前我国进口零食市场仍存在一些问题。一方面，进口零食品牌众多，市场竞争激烈，一些中小企业面临着生存压力。另一方面，由于进口零食供应链的不稳定性，部分消费者在购买过程中遇到了品质问题。例如，2018年某知名品牌巧克力因含有违禁成分被召回，引发了消费者的担忧。此外，进口零食的关税政策、物流配送等问题也制约了市场的发展。为解决这些问题，我国政府和企业需共同努力，推动进口零食市场健康、有序发展。

1.2消费者需求分析

(1)在消费者需求分析方面，当前我国进口零食市场呈现出以下特点。首先，消费者对健康、低糖、低脂的零食需求增加。根据《中国零食行业白皮书》显示，2019年健康零食市场规模达到300亿元，同比增长25%，预计未来几年将保持高速增长。例如，有机食品、天然食品等在市场上受到消费者的青睐。其次，年轻消费者对个性化、定制化的零食需求日益增长。以零食礼盒为例，根据天猫数据显示，2019年零食礼盒销售额同比增长40%，其中个性化定制礼盒占比超过30%。

(2)其次，消费者对进口零食的品质和品牌认知度要求较高。根据《中国进口零食市场报告》指出，消费者在选择进口零食时，品牌知名度、产品质量、口感等因素是主要考虑因素。例如，消费者更倾向于选择德芙、好时等国际知名品牌的巧克力，因为这些品牌在消费者心中具有较高的品质保证。此外，消费者对进口零食的包装设计、文化内涵等方面也表现出较高的关注。以日本零食为例，其独特的包装设计和日式文化元素吸引了大量年轻消费者的喜爱。

(3)再次，随着网络购物的普及，消费者对进口零食的便捷性要求越来越高。根据《2019年中国电商进口零食市场研究报告》显示，消费者对线上购买进口零食的满意度逐年提升，其中物流配送速度、售后服务等是影响满意度的重要因素。以京东全球购为例，其提供的快速配送服务和完善的售后服务得到了消费者的广泛好评。此外，消费者对进口零食的多样化需求也在不断增长，包括地域特色零食、节日限定零食等，这些都为进口零食市场带来了新的发展机遇。

1.3市场发展趋势

(1)当前，我国进口零食市场正处于快速发展阶段，市场发展趋势呈现出以下特点。首先，市场规模持续扩大。根据《中国进口零食市场年度报告》显示，2019年我国进口零食市场规模达到1200亿元，同比增长15.6%，预计未来几年仍将保持较高