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毕业设计（论文）

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毕业设计（论文）报告

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进口食品营销策划方案

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进口食品营销策划方案

摘要：本文以我国进口食品市场为背景，针对当前市场现状和消费者需求，提出了一套完整的进口食品营销策划方案。首先，分析了进口食品市场的发展趋势和消费者行为，明确了营销策划的目标和策略。接着，从品牌定位、产品策略、渠道策略、促销策略和售后服务等方面进行了详细阐述。最后，通过案例分析，验证了该营销策划方案的有效性。本文的研究成果对我国进口食品企业的市场营销具有一定的参考价值。

前言：随着全球化的深入发展，进口食品在我国市场所占份额逐年上升。然而，在竞争激烈的市场环境下，我国进口食品企业面临着诸多挑战。如何提高市场竞争力，实现可持续发展，成为企业关注的焦点。本文旨在通过对进口食品市场现状的分析，提出切实可行的营销策划方案，为我国进口食品企业提供有益的借鉴。

第一章进口食品市场现状分析

1.1进口食品市场规模及增长趋势

(1)根据我国海关总署发布的数据显示，近年来，我国进口食品市场规模持续扩大。2019年，我国进口食品总额达到1.6万亿元人民币，同比增长13.4%。其中，农产品及加工品进口额为1.1万亿元，同比增长12.7%；食品饮料类进口额为4,500亿元，同比增长14.6%。这一数据显示，我国消费者对进口食品的需求日益旺盛，市场潜力巨大。以水果类产品为例，2019年我国进口水果总额达到1,000亿元，同比增长18.3%，其中智利车厘子、新西兰奇异果等进口水果备受消费者喜爱。

(2)在进口食品中，农产品和食品饮料类产品占据重要地位。农产品方面，我国对全球主要农产品产区的产品需求旺盛，如阿根廷的牛肉、澳大利亚的羊毛、泰国的香米等。食品饮料类产品中，乳制品、葡萄酒、咖啡等高端进口食品的销量持续增长。以葡萄酒为例，2019年我国进口葡萄酒总额达到200亿元，同比增长15%，其中法国、意大利等国的葡萄酒深受消费者青睐。此外，随着我国居民消费水平的提升，对进口食品的品质要求越来越高，推动了高端进口食品市场的快速发展。

(3)随着跨境电商的兴起，进口食品市场规模得到进一步扩大。据中国电子商务研究中心发布的《2019年中国跨境电商市场数据监测报告》显示，2019年我国跨境电商交易规模达到10.8万亿元，同比增长18.3%。其中，进口食品类交易规模达到2,000亿元，同比增长25.6%。跨境电商平台的兴起，为消费者提供了更多元化的进口食品选择，同时也为进口食品企业拓展市场提供了新的渠道。例如，洋码头、天猫国际等跨境电商平台，为消费者带来了来自全球各地的优质进口食品，如日本的零食、韩国的化妆品等，满足了消费者多样化的需求。

1.2进口食品市场结构及竞争格局

(1)我国进口食品市场结构呈现出多元化发展的特点。在产品类别上，涵盖了食品饮料、农产品、日用品等多个领域。其中，食品饮料类产品占据市场主导地位，包括乳制品、葡萄酒、咖啡、茶叶等。农产品方面，水果、肉类、水产品等也是重要的进口品类。此外，随着消费者健康意识的提高，有机食品、功能性食品等新兴品类也逐步进入市场。

(2)在竞争格局方面，我国进口食品市场呈现出品牌集中、区域差异明显的特点。一方面，国际知名品牌在我国市场占据较大份额，如雀巢、可口可乐、联合利华等。另一方面，国内品牌也在积极拓展市场，如伊利、蒙牛、娃哈哈等。区域差异方面，一线城市和沿海地区进口食品市场相对成熟，竞争激烈；而二三线城市及农村市场则潜力巨大，有待进一步开发。

(3)我国进口食品市场竞争格局呈现以下特点：一是品牌竞争激烈，各大品牌纷纷加大营销力度，以提升市场占有率；二是线上线下融合趋势明显，电商平台与传统渠道竞争加剧；三是新兴品类崛起，为市场注入新的活力。以跨境电商为例，近年来，随着跨境电商政策的放宽和消费者购物习惯的改变，跨境电商在进口食品市场中的地位日益重要。此外，进口食品企业也在积极拓展海外市场，寻求更多合作机会。

1.3消费者需求分析

(1)当前，我国消费者对进口食品的需求呈现出以下几个特点。首先，品质和安全是消费者选择进口食品的首要考虑因素。随着食品安全事件的频发，消费者对食品的品质和安全有了更高的要求，更倾向于选择那些具有国际认证和良好口碑的进口食品品牌。其次，健康和营养成为消费者关注的焦点。越来越多的消费者开始关注食品的营养成分，追求健康的生活方式，因此，那些富含维生素、矿物质和低糖、低脂的进口食品受到青睐。

(2)其次，消费者对进口食品的口味和种类也提出了更高的要求。多样化的口味选择和独特的食品种类是吸引消费者的关键。例如，日本料理、韩国料理等异国美食的流行，推动了进口食品中调味品、零