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家政服务员四级模考试题与参考答案

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.晚期妊娠出血，又称产前出血，是指妊娠个月以后发生的阴道出血。

A、3

B、7

C、1

D、9

正确答案：B

2.熨烫毛料西裤的后缝时，要将裤子套在穿板头部_厘米处，以上腰后缝为中心。

A、30~40

B、10~15

C、25--30

D、15~25

正确答案：C

3.老年人最好在早晨点钟参加运动锻炼较为适宜。

A、8~9

B、9～10

C、5~6

D、4~5

正确答案：A

4.呢绒织物上有霉点或霉斑可用棉花或海绵蘸些在霉迹处反复擦拭。

A、砂糖

B、淀粉

C、轻质汽油

D、苏打粉

正确答案：C

5.将做好的肉龙生坏放进蒸笼，大火烧至上汽，改中火蒸约_分钟即可。

A、40

B、10

C、30

D、20

正确答案：D

6.一般情况下实测体重在标准体重值_以内属正常体重。

A、±10%

B、±25%

C、±5%

D、±15%

正确答案：C

7.新生儿时期常因的影响而发生脂溢性湿疹，也就是人们常说的“胎毒”或湿毒。

A、受母体孕激素

B、饮食不当

C、过热

D、过冷

正确答案：A

8.衣服上如有陈旧油漆，可将污渍处浸在的氨水或硼砂溶液中使漆溶解。

A、30%~40%

B、40%~50%

C、50%~60%

D、10%~20%

正确答案：D

9.用220~250℃的炉温烤制油酥火烧时，饼坯入炉烤分钟左右至两面金黄即可。

A、20

B、40

C、10

D、30

正确答案：C

10.我国明令禁止把_作为家庭防蛀产品的原料来使用。

A、天然樟脑或松节油

B、二氯苯

C、拟除虫菊脂类

D、苯

正确答案：D

11.婴幼儿吃完奶后应该，使其吐出过多的空气，从而避免漾奶。

A、将

B、抚平其胸部

C、抱起婴幼儿拍嗝

D、拍拍其头部

正确答案：C

12.把鸡蛋放在盐水(60克食盐溶于1000毫升水)中，鸡蛋会立即下沉。

A、刚开始变质的

B、存放时间较长的

C、不新鲜的

D、鲜

正确答案：D

13.皮草被雨水或霜、雪打湿后，应该。

A、挂在阴凉处自然风干

B、加热烘烤

C、及时用梳子理毛皮

D、在阳光下暴晒

正确答案：A

14.不新鲜的虾的特征是

A、虾头尾完整，爪须齐全

B、皮壳发亮，呈青绿色或青白色

C、虾体变红或灰紫色，肉质松软

D、有一定的弯曲度，虾身较挺

正确答案：C

15.为妊娠中毒症的严重阶段，是指在先兆子痫基础上发生抽筋昏迷。

A、中度中毒

B、妊娠高血压

C、子痫

D、妊娠出血

正确答案：C

16.上呼吸道不包括__

A、支气管

B、咽及咽鼓管

C、鼻及鼻旁窦

D、喉

正确答案：A

17.烙饼时，铛温过高容易_·

A、把食品烙干

B、成熟

C、外煳内生

D、外生内煳

正确答案：C

18.烤箱温度过低容易导致食品外形干瘪且

A、颜色发黑

B、颜色浅白

C、颜色红润

D、颜色饱满

正确答案：B

19.有清肺、益气、补血、活血、镇静止痛、防便秘等作用。

A、胡萝卜

B、燕麦

C、黑木耳

D、绿茶

正确答案：C

20.癫痫是一种由于异常所导致的慢性疾病。

A、肝功能

B、脾功能

C、脑功能

D、心功能

正确答案：C

21.能促进体内蛋白质合成及伤口愈合，保进铁的吸收，防止贫血。

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素D

D、维生素K

正确答案：D

22.是婴幼儿最常见的疾病，其发病占婴幼儿各种疾病的首位。

A、湿疹

B、腹泻

C、麻疹

D、上呼吸道感染

正确答案：D

23.春季，脾胃虚弱的老年人应少量吃一些。

A、蒜

B、姜

C、盐

D、葱

正确答案：B

24.是缓解心绞痛的首选药。

A、蜂胶

B、硝酸甘油

C、鱼肝油

D、维生素E

正确答案：B

25.下面关于流产的预防措施中，错误的是。

A、晚婚、晚育

B、孕前治愈母体疾病

C、早婚、早育

D、不参加剧烈运动和重体力劳动

正确答案：C

26.婴幼儿的肌肉发育是按的顺序进行。

A、从上到下，从大到小

B、从下到上、从大到小

C、从上到下、从小到大

D、从下到上，从小到大

正确答案：A

27.下面几种材质中，不宜熨烫的是

A、毛制品

B、氨纶制品

C、涤纶制品

D、棉制品

正确答案：B

28.由三种以上调味品调制出的具有三种以上味道的复合味称为

A、多味复合味

B、变异味

C、复杂味

D、单一味

正确答案：A

29.老年人由于胆囊收缩和排空障碍，容易因胆汁淤积而发生。

A、胆结石

B、高血脂症

C、糖尿病

D、胃癌

正确答案：A

30.早期妊娠反应时的恶心、食欲不振也与缺乏有关。

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素D

D、维生素B6

正确答案：D

31.给婴幼儿洗澡时，洗澡水温度要保持在_℃之间。

A、40~50

B、24~35

C、50~60

D、38~40

正确答