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茶叶功能知识培训课件
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目录
01
茶叶基础知识
02
茶叶的健康益处
03
茶叶的冲泡技巧
04
茶叶品鉴与鉴赏
05
茶叶市场与营销
06
茶叶文化与教育
茶叶基础知识
章节副标题
01
茶叶的分类
按发酵程度分类
绿茶不发酵,乌龙茶半发酵,红茶全发酵,黑茶后发酵,各有独特风味。
按茶树品种分类
按加工工艺分类
炒青、晒青、烘青等不同加工工艺,形成茶叶不同的外形和内质。
不同茶树品种如龙井、铁观音、普洱等,决定了茶叶的香气和口感。
按采摘季节分类
春茶、夏茶、秋茶因季节变化,茶叶品质和口感有所不同。
茶叶的产地
印度阿萨姆茶区
中国茶叶主产区
中国
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