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天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——《孟子》

高考新课Ⅰ2025年语文试题答案

高考新课标Ⅰ卷语文试题答案

2025年普通高等学校招生全国统一考试新课标Ⅰ卷

语文

一、现代文阅读(35分)

(一)现代文阅读I(本题共5小题，19分)

阅读下面的文字，完成1～5题。

对素食者和肠胃疾病患者来说，藜麦的发现是一个奇迹。藜麦不含

麸质，富含镁和铁，比其他种子含有更多的蛋白质，包括人体无法独自

生成的必需的氨基酸。美国宇航局宣布，藜麦是地球上营养最均衡的食

物之一，是宇航员的理想之选。产于安第斯山的藜麦有一个令西方消费

者神往的传说：印者神往的传说：印加加人人非常重视非常重视藜麦，藜麦，认为它认为它是神是神圣圣的，的，并且称并且称之之为为

万谷万谷之之母母。不过，藜麦的爱好者却通过媒体发现了一个令人不安的事

实。从2006年到2013年，玻利维亚和秘鲁的藜麦价格上涨了两倍。2011

年，年，《《独独立报》称立报》称，，玻利维亚玻利维亚的藜麦消费的藜麦消费量量年间下降了34%，当地家

庭已经吃庭已经吃不不起这起这种种主主食食了了，，它已经变它已经变成成了奢侈品了奢侈品。《纽约时报》援引

研究报告称，蔡麦种植区的儿童营养不良率正在上升。2013年，《卫报》

用煽动性用煽动性标题标题提升了提升了人人们们对对这这个个问问题的题的关注度关注度：：素食者的肚子能装下

藜麦令人藜麦令人反反胃的胃的事实吗事实吗该报称，贫穷的玻利维亚人和秘鲁人正在食用

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

更加便宜的更加便宜的进口垃圾食品进口垃圾食品。《独立报》2013年一篇报道的标题是年一篇报道的标题是藜

麦：对你有利--对玻利维亚人有害对玻利维亚人有害。这些消息传遍了全球，在健康饮

食者之中引发了一场良心危机。在社交媒体、素食博客和健康饮食论坛

上，人们开始询问食用藜麦是否合适。

这种说法看似可信，被许多人认可，但是经济学家马克·贝勒马尔

等人对此则持保留意见。毕竟，藜麦贸易使大量外国资金涌入玻利维亚

和秘鲁，其中许多资金进入了南美最贫穷的地区。几位经济学家跟踪了

秘鲁家庭支出的调查数据，将种植且食用藜麦的家庭、食用但不种植藜

麦的家庭和从不接触藜麦的家庭划分为三个小组。他们发现，从2004

年到2013年，三个小组的生活水平都上升了，其中藜麦种植户家庭支

出的增长速度是最快的。农民们正在变富，他们将这种新收入转化为支

出又给周边民众带来了好处。那么藜麦消费量下降34%又是怎么回事呢?

原来，在很长的时间内两个国家的藜麦消费量一直在缓慢而稳定地下

降，这意味着消费量的下降和价格的激增不存在明显的联系。更加接近

事实的解释是，秘鲁人和玻利维亚人只是想换换口味，吃点别的东西。

为了解藜麦的种植情况，我去了秘鲁科尔卡山谷，这里在印加时代

以前就得到了开垦。藜麦是一种美丽的作物，拥有深红色或金黄色的巨

大种球。在安第斯山的这片区域，人们在梯田上同时种植藜麦以及当地

特特有的有的玉米玉米和马和马铃薯铃薯品种。品种。国外国外需求绝需求绝对是一对是一件好事件好事，，我的秘鲁向导

杰西卡杰西卡说道，说道，农民非常高兴农民非常高兴，，所所有有想吃想吃藜麦的人藜麦的人仍然买得起仍然买得起这种食这种食物物。。

她还解释了另一个好处。之前，秘鲁城里人往往认为他们这片区域吃

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

藜麦的人藜麦的人很土很土。现在，由于美国人和欧洲人的重视，食用藜麦被视作

一种时尚。一种