2025学校食堂食品采购协议书.docxVIP

PAGE

1-

2025学校食堂食品采购协议书

一、总则

一、总则

本协议旨在规范2025学校食堂食品采购行为，确保食品安全、质量可靠、价格合理，为师生提供健康、营养、美味的餐饮服务。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，结合学校实际情况，特制定本协议。

本协议所称食品采购，包括但不限于主食、副食、饮料、水果、蔬菜、肉类、水产等食材的采购。学校食堂食品采购应遵循公开、公平、公正的原则，严格执行国家有关食品安全的标准和规定。学校食堂每年食品采购总额预计达到人民币XX万元，其中蔬菜类占比XX%，肉类占比XX%，米面类占比XX%，其他食材占比XX%。

为保障师生饮食安全，学校食堂在采购过程中，将优先选择具有合法经营资质、良好信誉的供应商。同时，学校食堂将建立健全食品安全追溯体系，确保食品来源可追溯、去向可查证，对不合格食品及时进行退换货处理。例如，2023年我校食堂共处理食品安全问题XX起，有效保障了师生的饮食安全。

二、本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年。协议期满后，如双方无异议，可续签。如一方提出终止协议，应提前一个月书面通知对方。在协议有效期内，如遇国家政策调整或市场行情波动，双方可根据实际情况协商调整采购价格和数量。此外，学校食堂将定期对供应商进行评估，对表现优秀的供应商给予奖励，对不合格的供应商进行淘汰，以促进食品供应链的优化升级。

二、采购原则与要求

(1)食品采购应严格遵循国家食品安全法律法规，确保所有食材符合国家标准，不得采购和使用任何违禁或有害物质。学校食堂将建立严格的食品安全管理制度，对食材进行质量检测，确保师生饮食安全。

(2)采购过程中，学校食堂将坚持公开透明原则，对所有供应商进行公平公正的评选，通过公开招标、询价等方式确定供应商。采购流程中，将邀请第三方机构对招标过程进行监督，确保采购过程的公开性和公正性。

(3)供应商应具备合法的经营资质和良好的商业信誉，提供的产品质量稳定，价格合理。学校食堂将要求供应商提供产品合格证明、检测报告等相关文件，确保食材来源可追溯。同时，学校食堂将定期对供应商进行考核，对不合格供应商进行淘汰，以提升整体供应质量。此外，学校食堂还将关注供应商的环保责任，鼓励绿色采购，共同维护校园环境。

三、采购流程与责任

(1)学校食堂食品采购流程分为需求计划、供应商选择、合同签订、质量验收、支付结算等环节。首先，食堂管理部门根据师生需求制定年度采购计划，明确各类食材的采购数量和预算。例如，2024年度计划采购蔬菜XX吨，肉类XX吨，米面类XX吨。

在供应商选择环节，学校食堂将通过公开招标、邀请招标、竞争性谈判等方式，邀请具备相应资质和实力的供应商参与。如2023年度招标过程中，共有XX家供应商参与，最终选取了XX家供应商，确保了采购的竞争性和透明度。

合同签订后，学校食堂将严格按照合同约定进行质量验收，确保食材质量符合要求。例如，2023年共进行质量验收XX次，其中发现不合格食材XX批次，及时进行了退换货处理，保障了师生的饮食安全。

(2)采购过程中，食堂管理部门负责制定采购计划、组织招标、签订合同、监督供应商履约等。财务部门负责预算编制、合同审核、支付结算等工作。后勤部门负责食堂日常运营管理，确保食材的合理使用。

例如，2024年第一季度，食堂管理部门根据采购计划，组织了3次招标活动，成功签订了5份采购合同，涉及供应商10家。财务部门在合同签订后，严格按照合同约定进行支付结算，确保了采购资金的合理使用。

(3)学校食堂将建立健全食品安全追溯体系，对采购的食材进行全程监控。一旦发生食品安全事故，学校食堂将立即启动应急预案，配合相关部门进行调查处理。例如，2023年学校食堂在发现一起疑似食品安全事件后，立即启动应急预案，配合监管部门进行了调查，并及时通知了受影响的师生，避免了事态扩大。

此外，学校食堂将定期对采购流程进行自查，发现问题及时整改。如2023年共开展自查活动XX次，发现并整改问题XX项，有效提升了采购流程的规范性和效率。

四、违约责任与争议解决

(1)本协议各方应严格遵守协议内容，如任何一方违反协议约定，应承担相应的违约责任。对于未按时交付食材、交付不合格食材或违反食品安全规定等违约行为，违约方应向守约方支付违约金，违约金金额按实际损失的一定比例计算，但最高不超过合同总额的XX%。

若供应商提供的食材质量不符合国家标准或合同约定，学校食堂有权要求供应商进行退换货，并承担由此产生的全部费用。如供应商拒绝履行退换货义务，学校食堂有权解除合同，并要求供应商支付相应的违约金。

(2)在履行协议过程中，如发生争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成时，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。在争议解决期间，双方应继续履行本协议