旅游与酒店业商业计划书.docxVIP

毕业设计（论文）

PAGE

1-

毕业设计（论文）报告

题目：

旅游与酒店业商业计划书

学号：

姓名：

学院：

专业：

指导教师：

起止日期：

旅游与酒店业商业计划书

摘要：随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，旅游业和酒店业作为国民经济的重要组成部分，近年来呈现出蓬勃发展的态势。本文以旅游与酒店业商业计划书为研究对象，从市场分析、竞争策略、运营管理、市场营销、财务预测等方面进行了深入探讨，旨在为我国旅游与酒店业的发展提供有益的参考。

随着全球化的深入推进，旅游业和酒店业已成为推动经济增长的重要力量。我国旅游业和酒店业的发展，不仅有助于满足人民群众日益增长的旅游需求，还有利于促进区域经济发展和提升国家形象。然而，在激烈的市场竞争中，旅游与酒店业面临着诸多挑战。本文从商业计划书的视角出发，对旅游与酒店业的发展进行深入分析，以期为实现行业的可持续发展提供理论支持。

一、旅游与酒店业市场分析

1.1行业发展现状

(1)近年来，我国旅游业和酒店业在政策支持、市场需求和资本投入等多方面因素的推动下，取得了显著的发展成果。根据国家旅游局发布的数据，2019年，我国国内旅游人数达到55.4亿人次，同比增长8.4%；旅游总收入达到5.97万亿元，同比增长10.5%。在酒店业方面，2019年全国星级酒店共达到2.3万家，客房数量达到502.6万间，同比增长2.9%。其中，五星级酒店数量达到880家，同比增长3.9%。以北京为例，2019年北京星级酒店营业收入达到560亿元，同比增长7.2%，五星级酒店营业收入达到150亿元，同比增长8.5%。

(2)在旅游业方面，国内游市场持续繁荣，出境游市场也呈现出快速增长的趋势。据国家旅游局统计，2019年，我国国内旅游收入达到4.9万亿元，同比增长10.4%；出境旅游人数达到1.55亿人次，同比增长14.7%。在酒店业方面，高端酒店市场逐渐成为消费热点，消费者对酒店服务的品质和个性化需求不断提高。以上海为例，2019年上海高端酒店营业收入达到100亿元，同比增长15%，占全市酒店业营业收入的40%。

(3)在政策层面，国家旅游局和相关部门出台了一系列政策措施，以推动旅游业和酒店业的发展。例如，2019年国家旅游局发布的《关于促进旅游与文化、体育、健康、养老等产业融合发展的指导意见》，明确提出要推动旅游与相关产业的融合发展。此外，地方政府也纷纷出台优惠政策，鼓励投资旅游业和酒店业。以浙江省为例，2019年浙江省政府出台了《关于加快发展旅游业的若干意见》，提出要打造国际一流旅游目的地，推动旅游业高质量发展。这些政策为旅游业和酒店业的发展提供了有力保障。

1.2市场需求分析

(1)近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，旅游市场需求持续增长。据国家旅游局数据显示，2019年我国国内旅游市场规模达到55.4亿人次，同比增长8.4%，旅游消费总额达到5.97万亿元，同比增长10.5%。其中，城市周边游、休闲度假游、乡村旅游等成为游客出行的主要选择。以乡村旅游为例，2019年全国乡村旅游接待游客超过30亿人次，旅游收入超过8000亿元，乡村旅游成为推动乡村振兴的重要力量。

(2)在酒店业市场需求方面，随着商务出行、休闲度假和旅游观光等需求的增长，酒店业市场需求不断扩大。根据中国旅游研究院发布的《2019年中国酒店业发展报告》，2019年我国酒店行业客房收入达到3215亿元，同比增长8.5%。其中，高端酒店市场增长迅速，五星级酒店收入同比增长8.7%，四星级酒店收入同比增长7.6%。以上海为例，2019年上海酒店行业客房收入达到450亿元，同比增长9.2%，其中高端酒店收入占比超过50%。

(3)从消费群体来看，年轻一代成为旅游市场的主力军。根据《2019年中国旅游消费趋势报告》，80后、90后游客占比达到60%以上，他们对旅游产品的需求更加多元化、个性化。同时，家庭游市场也呈现出快速增长的趋势，2019年家庭游游客占比达到40%。在酒店业，家庭房、亲子房等特色客房受到消费者青睐。以北京为例，2019年北京酒店业家庭房预订量同比增长15%，亲子房预订量同比增长20%，显示出家庭游市场的巨大潜力。

1.3市场竞争分析

(1)在旅游业市场竞争中，国内外旅游企业竞争激烈。国内市场方面，大型旅游企业集团如携程、去哪儿网等通过并购、合作等方式不断扩大市场份额，形成了一定的行业壁垒。国际市场方面，我国旅游企业如中旅、国旅等积极拓展海外业务，与国际知名旅游企业如迪士尼、环球影城等展开竞争。以2019年为例，携程合并了去哪儿网，市场份额进一步扩大，达到国内在线旅游市场的60%以上。

(2)酒店业市场竞争同样激烈，高端酒店市场尤为明显。国内外知名酒店品牌如希尔顿