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2024年公共营养师考试-四级营养师考试近5年真题集锦（频考类试题）带答案
第I卷
一.参考题库(共100题)
1.下列食物中维生素C最少的是（）。
A、酸枣
B、辣椒
C、牛奶
D、草莓
2.平均需要量是制定（）的基础。
A、RNI
B、EAR
C、AI
D、UL
3.（）不能被口腔中的微生物利用，有防龋齿作用。
A、双糖
B、单糖
C、多糖
D、麦芽糖醇
4.下列关于畜禽肉脂
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