蒸发浓缩设备.ppt

*导流管筛板或喷嘴旋液喷头料液分布器：第31页，共61页，星期日，2025年，2月5日*a、筛孔板式

b、喷雾型

c、锯齿形导流管

d、螺旋沟槽导流管

e、典型导流管f、筛孔板与导流管结合

g、旋液型第32页，共61页，星期日，2025年，2月5日*5、升降膜式蒸发器两组加热管：一组升膜，另一组降膜料液先进入升膜式加热管，沸腾蒸发后，汽液混合物上升至顶部，然后转入另一半加热管，再进行降膜蒸发。浓缩液从底部进入汽液分离器分离后，二蒸汽从分离器上部排入冷凝器，浓缩液从下部排出。第33页，共61页，星期日，2025年，2月5日*特点：符合物料的要求，初进入，浓度低，速度快，容易达到升膜要求，初步浓缩后，在降膜式中受重力作用下能沿管壁均匀分布形成薄膜。先升后降，有利于液体均布，加速湍动和搅动，进一步提高传热效果。升膜控制降膜的进料分配串联可提高产品的浓缩比，减低设备高度第34页，共61页，星期日，2025年，2月5日*6、板式蒸发器板式加热器：4片传热板组成一个板单元；汽液分离器：离心式（二次蒸汽和浓缩液在一起）结构第35页，共61页，星期日，2025年，2月5日*板式蒸发器的传热组合第36页，共61页，星期日，2025年，2月5日*加热板间蒸汽与物料之流程第37页，共61页，星期日，2025年，2月5日*进料管道：蒸汽进口、料液进口；附件：密封圈、调节板、紧固件和支架等。第38页，共61页，星期日，2025年，2月5日*板式蒸发器第39页，共61页，星期日，2025年，2月5日*料液经泵的作用强制通入板式加热器体，在流经升膜和降膜段时受加热蒸汽的作用，通过板壁对料液加热浓缩，产生的浓缩液和二次蒸汽由底部通入汇集槽机出口通入分离器，分离浓缩液和二次蒸汽，分别从各出口排出，其中冷凝水由冷凝水出口排出。工作过程第40页，共61页，星期日，2025年，2月5日*A、优点：1）体积小，结构紧凑，加热面积可随意调整；2）加热时间短；3）热敏性物料的适应性好，如牛奶、果汁等；4）具有升膜和降膜的特点，传热系数高。特点第41页，共61页，星期日，2025年，2月5日*1）密封垫片易老化而产生泄漏；2）适用压力有限；3）对粘度大的物料适应性差。B、缺点：第42页，共61页，星期日，2025年，2月5日*第二节真空浓缩装置的辅助设备本体：蒸发器附属设备：汽液分离器、蒸汽冷凝器、真空系统第43页，共61页，星期日，2025年，2月5日关于蒸发浓缩设备第1页，共61页，星期日，2025年，2月5日*1、平衡浓缩：是利用两相在分配上的某种差异而获得溶质和溶剂分离的方法。2、非平衡浓缩：利用半透膜来分离溶质和溶剂的过程，即两相用半透膜隔开，因此，分离不是靠两相的直接接触，故称非平衡浓缩。3、蒸发：将稀溶液加热沸腾，使溶剂汽化而将溶液浓缩的过程。一、有关概念第2页，共61页，星期日，2025年，2月5日*1）热能的供应：它包括维持沸腾的温度、补充因溶剂汽化所带走的热量、设备消耗的热量等；2）溶剂蒸汽的排除；蒸发过程的完成有两个必要条件：第3页，共61页，星期日，2025年，2月5日*1、按压力分：常压浓缩设备：蒸发面为常压；真空浓缩设备：蒸发面上气化后处于负压状态，其特点见教材P175。二、浓缩设备的分类第4页，共61页，星期日，2025年，2月5日*2、按蒸汽利用的次数分：单效浓缩设备：一次利用双效浓缩设备：二次利用多效浓缩设备：三次或三次以上利用带有热泵的浓缩设备：热泵再次加热利用第5页，共61页，星期日，2025年，2月5日*3、按料液的流程分：单程式：循环式：自然循环和强制循环4、按料液分布状态分：薄膜式：分散成薄膜状，蒸发面大，蒸发快。它分为升膜式、降膜式、升降膜式、片式、刮板式和离心式薄膜蒸发器。非膜式：大蒸发面。它按料液管路中流动，管路又分为盘管式浓缩器、中央循环管式浓缩器第6页，共61页，星期日，2025年，2月5日*薄膜式：刮板式升膜式管式薄膜蒸发器：降膜式离心式升降膜式板式非膜式：中央循环管式蒸发器外加热式盘管式带搅拌的夹套加热式第7页，共61