大班食品安全《吃健康的食物》课件教案.pptVIP

吃健康的食物

食物的重要性食物为我们提供能量，支持我们的日常生活。食物帮助我们成长发育，让身体更强壮。食物保持身体健康，预防疾病。

食物构成了我们身体的基础就像房子需要砖块一样，我们的身体也需要食物。食物是身体的“砖块”，它为我们提供生长发育所需的能量和营养物质。如果没有食物，我们无法生存。

食物可以提供我们所需的营养能量食物为我们提供能量，让我们可以运动、学习、玩耍。生长发育食物中的营养帮助我们身体成长，变得更强壮。健康食物可以帮助我们抵抗疾病，保持健康。

不同的食物有不同的营养成分蔬菜维生素、矿物质、纤维素水果维生素、糖分、膳食纤维肉类蛋白质、脂肪、铁谷物碳水化合物、膳食纤维、B族维生素

了解食物的营养成分十分重要维生素和矿物质水果和蔬菜富含各种维生素和矿物质，对身体健康至关重要。蛋白质肉类是蛋白质的良好来源，有助于肌肉生长和修复。碳水化合物碳水化合物是身体的主要能量来源，米饭是常见的碳水化合物食物。

蛋白质蛋白质的作用蛋白质是构成我们身体的重要组成部分，它参与了各种重要的生理功能，例如构建肌肉、修复组织、合成酶和激素等。蛋白质的来源蛋白质主要存在于肉类、鱼类、蛋类、豆类、牛奶等食物中。我们应该从这些食物中获取足够的蛋白质，以维持身体的健康。

碳水化合物能量来源碳水化合物是人体主要的能量来源。种类碳水化合物分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。例子常见的碳水化合物食物包括米饭、面条、面包、土豆等。

脂肪能量来源脂肪是人体能量的重要来源，可以帮助我们维持体温，保护器官。促进吸收脂肪可以帮助我们吸收脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K。维持健康脂肪可以帮助我们维持健康，但过量摄入会导致肥胖等问题。

维生素帮助身体正常运作维生素是人体必需的营养物质，可以帮助身体正常运作，例如促进生长发育、增强免疫力、维持器官功能等。种类繁多维生素有很多种类，例如维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等，每种维生素都有不同的功能。

矿物质钙强健骨骼铁预防贫血锌提高免疫力

均衡饮食的重要性均衡饮食能提供我们身体所需的所有营养，帮助我们健康成长。充足的营养让我们的身体更加强壮。提高免疫力抵抗疾病，保持健康。

三餐搭配早餐早餐要吃饱，为一天提供能量。午餐午餐要吃好，补充营养。晚餐晚餐要吃少，避免肠胃负担。

适当的食量根据年龄和活动量不同年龄段的孩子，对食物的需求不同。不要过量吃太多会影响消化，还会造成营养过剩。不要过少吃太少会导致营养不良，影响孩子的生长发育。

多吃新鲜蔬果富含维生素新鲜蔬果是维生素和矿物质的重要来源，对我们身体健康至关重要。增强免疫力充足的维生素可以增强我们的免疫力，抵御疾病。促进消化蔬果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化。

少吃高脂高糖食品高脂食品薯条，汉堡，蛋糕等食品含有大量的脂肪，容易导致肥胖，影响健康。高糖食品糖果，巧克力，汽水等食品含有大量的糖，会导致蛀牙，还会增加患上糖尿病的风险。

少食高盐食品减少盐的摄入盐摄入过多会增加血压，不利于身体健康。多吃新鲜蔬果新鲜蔬果富含钾，可以帮助降低血压。用香料调味可以使用胡椒、香草等香料代替盐，增添食物风味。

多喝水水是生命之源，保持身体水分充足非常重要。多喝水可以帮助身体排毒，促进新陈代谢。喝水可以提高大脑的活跃度，保持思维敏捷。

合理安排就餐时间1早餐早餐是能量的来源，有助于提高注意力，改善情绪。2午餐午餐为身体提供能量和营养，帮助维持下午的精力。3晚餐晚餐要注意清淡，避免过饱，为身体的休息提供准备。

养成良好的饮食习惯定时定量按时吃饭，不暴饮暴食。细嚼慢咽充分咀嚼，帮助消化吸收。不挑食各种食物都要吃，保证营养均衡。

多锻炼身体增强体质运动可以增强体质，提高抵抗力，预防疾病。促进消化运动可以促进血液循环，加快新陈代谢，帮助消化吸收。放松心情运动可以释放压力，调节情绪，让人心情舒畅。

远离不良的饮食习惯少吃零食零食通常含有高糖、高脂肪和高盐，对身体健康不利。不挑食各种食物都含有不同的营养，不挑食才能保证营养均衡。不暴饮暴食暴饮暴食会增加消化负担，影响身体健康。不喝含糖饮料含糖饮料会增加体重，影响牙齿健康。

学会保存食物冷藏保存将易腐食物放入冰箱冷藏，如蔬菜、水果、肉类等。冷冻保存将不易腐的食物放入冰箱冷冻，如肉类、海鲜、豆制品等。常温保存将不易腐的食物放在阴凉干燥处，如罐头、干货、米面等。

学会挑选新鲜食材水果颜色鲜艳，表面光滑，没有腐烂或损伤。蔬菜叶子翠绿，根茎完整，没有枯萎或虫蛀。肉类肉质紧实，颜色正常，没有异味或变质。

保持良好的个人卫生习惯勤洗手饭前便后，接触食物前，都要认真洗手。保持指甲清洁指甲缝里容易藏污纳垢，要定期修剪，并保持清洁。漱口饭后要漱口，保持口腔清洁。

远离有害食物过期食品过期食品可能含有细菌或霉菌，食用后会危害健康。不洁食品不洁食品可能含有病菌，食用后容易导