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2024年公共营养师考试-二级营养师考试近5年真题荟萃附答案.docx

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2024年公共营养师考试-二级营养师考试近5年真题荟萃附答案

第I卷

一.参考题库(共100题)

1.下列关于食物频率法的说法错误的是()。

A、食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容

B、食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物

C、食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系

D、食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高

2.提供给人体的能量如长期不能满足人体需要,首先将被动用的是体内储存的:()

A、蛋白质和糖原

B、蛋白质和碳水化合物

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