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餐饮行业自助餐消费须知及免责

合同编号：__________

甲方（餐厅）：

名称：____________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（消费者）：

姓名：____________________

地址：________________

联系方式：________________

一、合同总则

1.合同目的

本合同旨在明确甲、乙双方在自助餐消费过程中的权利和义务，保证双方的合法权益，维护良好的就餐秩序和服务质量。

2.适用范围

本合同适用于甲方提供的自助餐服务，乙方在甲方餐厅内享受自助餐服务时，应遵守本合同的相关规定。

二、自助餐服务内容

1.自助餐种类

甲方提供多种自助餐种类，包括但不限于中式自助餐、西式自助餐、海鲜自助餐等，以满足不同消费者的需求。

2.菜品供应

甲方将根据自助餐的种类和主题，提供丰富多样的菜品。菜品的种类和数量将根据实际情况进行调整，但甲方保证所提供的菜品符合食品质量标准和卫生要求。

热菜：包括各类荤菜、素菜、汤品等，口味多样，营养丰富。

凉菜：提供多种凉拌菜、沙拉等，清爽可口。

主食：提供米饭、面条、馒头等多种主食选择。

甜点：包括蛋糕、布丁、水果等，为消费者提供甜蜜的享受。

饮品：提供各类软饮、果汁、咖啡、茶等。

3.就餐时间

甲方规定的自助餐就餐时间为：

早餐：[具体时间区间1]

午餐：[具体时间区间2]

晚餐：[具体时间区间3]

乙方应在规定的就餐时间内用餐，如因特殊情况需要提前或延迟就餐，应提前与甲方协商并获得甲方的同意。

三、消费流程

1.预订与入场

乙方如需预订自助餐，应提前[预订提前时间]通过电话、网络或其他甲方认可的方式进行预订。预订时，乙方应提供就餐人数、就餐时间、联系方式等信息。

乙方到达餐厅后，应向甲方工作人员出示预订信息或有效证件，经核实后，方可入场就餐。

2.点餐方式

自助餐采用自取的点餐方式，乙方可根据自己的口味和需求，在餐厅内的自助餐台区选择菜品。

3.加餐规定

乙方在就餐过程中，如需要加餐，可在自助餐台区自行取用，但应注意避免浪费。

如乙方取用的食物超过合理的食用量，甲方有权根据实际情况收取额外的费用。

四、价格与收费

1.收费标准

甲方根据自助餐的种类、菜品质量、就餐时间等因素制定收费标准，具体收费标准如下：

早餐：[价格1]元/人

午餐：[价格2]元/人

晚餐：[价格3]元/人

特殊自助餐（如海鲜自助餐等）：[价格4]元/人

2.计费方式

甲方按照乙方的实际就餐人数和收费标准进行计费。

如乙方在就餐过程中享受了其他额外服务（如包间服务等），甲方将根据实际情况收取相应的费用。

3.付款方式

乙方可以选择以下付款方式：

现金支付

银行卡支付

在线支付（如支付、支付等）

五、消费者权利与义务

1.消费者权利

乙方有权享受甲方提供的自助餐服务，包括品尝丰富多样的菜品、使用餐厅提供的餐具和就餐环境等。

乙方有权了解自助餐的菜品内容、收费标准、就餐时间等信息，甲方应如实告知。

乙方有权对甲方的服务质量进行监督和评价，如发觉问题，有权向甲方提出意见和建议。

2.消费者义务

乙方应按照本合同的规定，按时支付自助餐费用。

乙方应遵守甲方餐厅的就餐秩序，不得大声喧哗、随地吐痰、乱扔垃圾等，保持餐厅的环境卫生。

乙方应珍惜食物，按需取用，避免浪费。如发觉浪费行为，甲方有权根据实际情况收取相应的费用。

乙方不得将自助餐食品带出餐厅，如需打包，应按照甲方的规定支付相应的费用。

六、餐厅权利与义务

1.餐厅权利

甲方有权根据实际情况调整自助餐的菜品内容、收费标准、就餐时间等，但应提前通知乙方。

甲方有权对乙方的就餐行为进行监督和管理，如发觉乙方违反本合同的规定，有权进行制止和纠正。

甲方有权按照本合同的规定，向乙方收取自助餐费用及其他相关费用。

2.餐厅义务

甲方应按照本合同的规定，为乙方提供优质的自助餐服务，保证菜品的质量和卫生符合相关标准。

甲方应保证餐厅的就餐环境整洁、舒适，设施设备完好。

甲方应尊重乙方的合法权益，及时处理乙方的投诉和建议，不断提高服务质量。

七、食品安全与卫生

1.食品质量标准

甲方所提供的食品应符合国家相关的食品质量标准，保证食品的新鲜、卫生、安全。

原材料采购：甲方应选择正规的供应商，采购符合食品安全标准的原材料，并严格按照验收标准进行验收。

加工制作：甲方应按照食品加工制作的规范要求，进行食品的加工制作，保证食品的加工过程符合卫生要求。

储存保管：甲方应按照食品储存保管的要求，对食品进行分类储存，保证食品的储存环境符合卫生要求，防止食品变质。

2.卫生管理措施

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