DB50T 1349-2023 绿色食品 高山甘蓝栽培技术规程　　.docxVIP

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DB50

重庆市地方标准

DB50/T1349—2023

绿色食品高山甘蓝栽培技术规程

2023-01-15发布2023-04-15实施

重庆市市场监督管理局发布

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前言

本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：重庆市农业科学院、武隆区高山蔬菜研究所、巫溪县农业农村委员会。

本文件主要起草人：陶伟林、郑阳、罗云米、周娜、陆景伟、胡燕、杨忠武、李相进、程邦、莫明杰、郭进、王远全。

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绿色食品高山甘蓝栽培技术规程

1范围

本文件规定了绿色食品高山甘蓝生产的产地环境，栽培管理，病虫害防治，采收、储藏和运输，档案管理。

本文件适用于重庆海拔1200m～2000m高山地区绿色食品甘蓝生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T746绿色食品甘蓝类蔬菜

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

应符合NY/T391的规定。宜选择坡度小于25°,土层深厚疏松、pH值中性或微酸，光照、水源及交通运输条件较好的耕地。

5栽培管理

5.1品种选择

选择品质好、抗病性强、产量高的品种，根肿病危害地块应选择抗根肿病品种。严禁使用转基因品种。

5.2种子质量

应符合GB16715.4的规定。

5.3播种

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5.3.1播种时间

根据不同的品种及海拔高度，选择11月中旬～翌年6月上旬播种。

5.3.2培育壮苗

5.3.2.1育苗场地

选地势开阔，背风向阳，干燥、无积水，无根肿病污染的地块。环境质量应符合NY/T391的规定。5.3.2.2育苗方式

选择苗床撒播、漂浮水培或穴盘育苗。基质选用应符合NY/T2118的规定。设施和育苗盘选择使用应符合NY/T2119的规定。

5.3.2.3种子处理

包衣种子直接播种；未包衣种子，播种前用55℃~60℃的热水烫种10min～15min。5.3.2.4苗床管理

播种前对苗床土或基质进行物理或化学消毒，化学药剂使用应符合NY/T393的规定；苗齐后及时补苗。苗床土壤（基质）湿度控制在60%～70%，冬季育苗注意防冻。定植前7d～10d炼苗。

5.4整地施肥

肥料使用应符合NY/T394的规定。每667㎡撒施腐熟农家肥4000kg、45%硫酸钾型复合50kg，混匀耙细。按1.33m包沟作厢，沟宽40cm，沟深15cm～20cm，厢面呈瓦背形，覆膜待用。

5.5定植

低温季节苗龄50d～60d，高温季节苗龄30d～40d，植株6片～8片真叶，按株距45cm~

50cm双行定植，每667㎡定植2000株～2200株。

5.6田间管理

5.6.1追肥

施足底肥前提下，生长期内视植株长势追施磷钾肥及叶面喷施微量元素肥液2次～3次。5.6.2中耕除草

视田间杂草情况，在甘蓝封行前及时中耕除草。禁止使用化学除草剂。

6病虫害防治

6.1农业防治

实行轮作倒茬，选用抗（耐）病（虫）品种，培育无病虫适龄壮苗，做好田园清洁，增施充分腐熟有机肥，测土配方施肥，合理灌溉。

6.2物理防治

6.2.1银灰膜驱避

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采用银灰膜覆盖栽培驱避蚜虫。

6.2.2色板诱杀

距植株顶端15cm～20cm，每667㎡悬挂50块～60块黄板诱杀蚜虫。

6.2.3灯光诱杀

按