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扬州——我的家乡2025/2/131

扬州市:扬州市位于东经119°01′至119°54′、北纬32°15′至33°2′之间；扬州市区位于长江与京杭大运河交汇处，东经119°26′、北纬32°24′。扬州市南部濒临长江，与镇江市隔江相望；西部与安徽省滁州市毗邻；西南部与南京市相连；北部与淮安市接壤；东部和盐城市、泰州市毗邻。2025/2/132

气候地形气候扬州市属于亚热带季风性湿润气候向温带季风气候的过渡区。其气候主要特点是：盛行风向随季节有明显的变化。冬季盛行干冷的偏北风，以东北风和西北风居多；夏季多为从海洋吹来的湿热的东南到东风，以东南风居多；春季多东南风；秋季多东北风。扬州冬季偏长，4个多月；夏季次之，约3个月；春秋季较短，各为2个多月。地形扬州地处江淮平原南端，受季风环流影响明显，四季清楚，气候温和，自然条件优越。年平均气温为14.8℃，与同纬度地区相比，冬冷夏热较为突出。最冷月为1月，月平均气温1.8℃；最热月为7月，月平均气温为27.5℃。全年无霜期平均220天；全年平均日照2140小时；全年平均降水量1020mm。扬州市辖区北部地形为丘陵，京杭大运河以东和沿江地貌为长江三角洲漫滩冲积平原，地势平坦2025/2/133

历史上的扬州扬州建城史可上溯至前486年，古代有时作杨州(按：汉碑中杨字皆从“木”，从“手”系后人所改，王念孙有详细考证)，相当于现在的“省”。扬州的名称最早见于《尚书﹒禹贡》：“淮海维扬州”。这是古人心目中的一个广泛的地理概念，包括了今淮水以南、黄海、长江广阔地域内的江苏、安徽、江西、浙江、福建等省。据唐代杜佑《通典》所载，在古扬州地域内，唐代设有三十九个郡府，一百九十六个县。这个扬州虽然包容了今天的扬州地方，但和今天的扬州是不能混为一谈的。2025/2/134

扬州美食扬州方言扬州美女扬州特产扬州园林魅力扬州2025/2/135

扬州美食扬州菜以“三头”〔拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头〕为代表，大煮干丝那么充分表达了维扬菜的刀功，“三套鸭”那么将菜鸽藏于野鸭腹中，再将野鸭藏于家鸭腹中，独特的创意，大胆的创新造就了野鸭喷香，菜鸽细酥无上美味。扬州知名的还有各色扬州的点心和小吃扬州十大名点三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。十佳风味小吃笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷子、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。十佳特色小吃四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。2025/2/136

扬州方言扬州话是江淮方言的代表，她的存在至少也有三、四百年的历史了。它曾经是明朝时期的官话，至今还有很多古汉语词汇，以及一些生动的、有意思的口头语。以扬州方言为载体的曲艺有扬州清曲、扬州评话、扬剧等。这些曲艺已经被列入国家非物质文化遗产。狭义上的扬州话一般指扬州城区方言，扬州郊区又称其为“街上话”。而广义上的扬州话还包括邗江、江都大部以及仪征市区及东部北部、高邮、宝应、淮安市区、淮安楚州区、金湖、盐城、建湖的方言，还有滁州的天长，俗称“大扬州话”。2025/2/137

扬州美女东关街的馥园里有12美女展览馆,里面有12美女的典故,我去过的分别为:刘细君〔汉代〕赵飞燕〔汉代〕赵合德〔汉代〕吴绛仙〔隋代〕刘采春〔唐代〕周宪(南唐)周嘉敏〔南唐〕毛惜惜〔宋〕朱帘秀〔元〕田秀英〔明〕冯小青〔明〕杨小宝〔清〕这份名单中，删除了文化学者争议最大的文学人物及身份户籍无从考证的林黛玉、杜十娘、娥皇女瑛、柳依依、琼花仙子、芍药姑娘，最终保存了十二位身份可考，且在历史上有一定知名度和影响力的扬州籍美女赵飞燕和赵合德是亲姐妹.呵呵具体人物典故去馥园二楼看吧.现在不收门票,以后就得收咯2025/2/138

扬州特产牛皮糖牛皮糖号称扬州一绝，是扬州特产。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。扬州食品生产厂家的科技人员和制糖技师们决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的根底上加以创新，使口感到达了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最正确状态2025/2/139

富春茶社

富春茶社是一座闻名中外的老店。1885年始为富春花局，由茶座起家，历经百年，形成了花、茶、点、菜、结合，色、香、味、形俱佳，闲、静、雅、适取胜的特色。它是维扬点菜的正宗代表。为适应海内外宾客的需求，近年来富春茶社进行了更新改造。继“春江”、“醉月”餐厅建成后，“