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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二四年度校园食堂全面承包及经营管理服务合同

本合同目录一览

1.合同签订双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2经营方基本信息

2.合同标的及范围

2.1食堂名称及地点

2.2承包内容及服务范围

3.合同期限

3.1合同起止日期

3.2合同续签条件

4.合同价格及支付方式

4.1承包费用总额

4.2付款方式及时间

4.3付款凭证及审核

5.食材采购与供应

5.1食材采购标准

5.2供应商选择与资质要求

5.3食材质量保证

6.食堂经营管理

6.1食堂卫生管理

6.2服务质量标准

6.3员工培训与考核

7.食堂设施与设备

7.1设施设备维护保养

7.2设施设备更新改造

7.3设施设备使用规定

8.食堂安全与卫生

8.1食堂安全管理制度

8.2食品安全与卫生管理

8.3应急预案及处理

9.人力资源配置与管理

9.1员工招聘与录用

9.2员工培训与发展

9.3员工薪酬与福利

10.违约责任与处理

10.1违约情形及定义

10.2违约责任承担

10.3违约处理程序

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

11.3争议解决期限

12.合同解除与终止

12.1合同解除条件

12.2合同终止条件

12.3合同解除或终止的程序

13.合同附件及补充条款

13.1合同附件

13.2补充条款

14.其他约定事项

14.1通知方式及送达

14.2合同生效与变更

14.3合同份数与保管

第一部分：合同如下：

1.合同签订双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1名称：餐饮管理有限公司

1.1.2注册地址：省市区路号

1.1.3法定代表人：

1.1.4法定代表人联系电话：138

1.2经营方基本信息

1.2.1名称：学校

1.2.2注册地址：省市区路号

1.2.3负责人：

1.2.4负责人联系电话：1395678

2.合同标的及范围

2.1食堂名称及地点

2.1.1食堂名称：学校食堂

2.1.2食堂地点：学校内部

2.2承包内容及服务范围

2.2.1承包内容：食堂的全面经营管理

2.2.2服务范围：包括食堂的日常运营、食材采购、菜品制作、服务人员管理等

3.合同期限

3.1合同起止日期

3.1.1合同起始日期：2024年9月1日

3.1.2合同终止日期：2027年8月31日

3.2合同续签条件

3.2.1若双方同意，可在合同到期前一个月内协商续签，续签期限不超过三年

4.合同价格及支付方式

4.1承包费用总额

4.1.1承包费用总额：人民币壹佰万元整（￥1000000.00）

4.2付款方式及时间

4.2.1付款方式：分期支付

4.2.2付款时间：合同签订后一个月内支付首期款，后续每季度支付一次

4.3付款凭证及审核

4.3.1付款凭证：银行转账凭证

4.3.2审核程序：经营方收到付款凭证后，应及时进行审核并出具收据

5.食材采购与供应

5.1食材采购标准

5.1.1食材采购应遵循新鲜、安全、健康、营养的原则

5.1.2食材供应商应具备相应的资质证明

5.2供应商选择与资质要求

5.2.1供应商选择：通过公开招标或邀请招标的方式进行

5.2.2供应商资质要求：具有相关食品生产许可证、卫生许可证等

5.3食材质量保证

5.3.1食材质量检验：承包方应定期对食材进行质量检验，确保食品安全

6.食堂经营管理

6.1食堂卫生管理

6.1.1食堂卫生标准：应符合国家卫生部门的相关规定

6.1.2卫生责任：承包方负责食堂的日常卫生管理工作

6.2服务质量标准

6.2.1服务质量标准：应符合国家及地方相关标准

6.2.2服务质量监督：经营方有权对服务质量进行监督和检查

6.3员工培训与考核

6.3.1员工培训：承包方应定期对员工进行培训，提高服务技能

6.3.2员工考核：承包方应建立完善的员工考核制度，确保服务质量

7.食堂设施与设备

7.1设施设备维护保养

7.1.1设施设备维护保养：承包方应负责食堂设施的日常维护保养

7.1.2设施设备更新改造：根据实际情况，双方协商确定更新改造方案

7.2设施设备使用规定

7.2.1设施设备使用：员工应按照规定使用食堂设施设备

7.2.2设施设备安全：承包方应确保食堂设施设备的安全运行

8.食堂安全与卫生

8.1食堂安全管理制度

8.1.1安全责任：承包方对食堂的安全负有全面责任