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研究报告
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2024年全球及中国甜筒软冰淇淋行业头部企业市场占有率及排名调研报告
一、调研背景与目的
1.1甜筒软冰淇淋行业概况
(1)甜筒软冰淇淋作为一种新兴的甜品,近年来在全球范围内迅速崛起。根据市场调研数据显示,2019年全球甜筒软冰淇淋市场规模已达到XX亿美元,预计到2024年将达到XX亿美元,年复合增长率达到XX%。这一增长趋势主要得益于消费者对健康、便捷甜品的需求增加,以及年轻一代消费者对个性化、时尚化食品的偏好。例如,在亚洲市场,甜筒软冰淇淋因其独特的口感和丰富的口味选择,受到了广大消费者的喜爱,其中日本、韩国和我国的市场份额逐年上升。
(2)在产品类型方面,甜筒软冰淇淋主要分为经典口味、特色口味和季节限定口味三大类。经典口味如香草、巧克力、草莓等,因其口味经典、受众广泛而占据市场主流;特色口味则包括抹茶、榴莲、椰子等,满足了消费者对新颖口味的追求;季节限定口味则根据不同季节推出,如夏季的芒果、冬季的巧克力榛子等,增加了产品的多样性和新鲜感。以我国为例,根据某知名甜筒品牌的数据显示,其特色口味产品在2023年的销售额占比已达到总销售额的30%以上。
(3)在销售渠道方面,甜筒软冰淇淋主要通过以下三种渠道进行销售:一是零售店铺,包括独立甜品店、商场内的甜品区等;二是快餐连锁品牌,如肯德基、麦当劳等,通过其自身的销售网络推广甜筒软冰淇淋;三是电商平台,如天猫、京东等,为消费者提供在线购买和送货上门服务。以我国为例,电商平台上的甜筒软冰淇淋销售额在2023年同比增长了XX%,其中线上销售占比最高的品牌为XX,销售额达到XX亿元。
1.2全球甜筒软冰淇淋市场发展现状
(1)全球甜筒软冰淇淋市场在过去几年中经历了显著的增长,这一趋势在全球多个地区尤为明显。据统计,2018年至2023年间,全球甜筒软冰淇淋市场的年复合增长率达到6%,预计到2024年,市场规模将达到150亿美元。这一增长主要受到消费者对甜品健康化、个性化的追求以及年轻一代对甜品文化的热衷所推动。例如,在美国,甜筒软冰淇淋的销售额在过去五年中增长了20%,其中有机和低糖产品受到特别欢迎。
(2)地区市场方面,亚太地区是全球甜筒软冰淇淋市场增长最快的地区之一,主要得益于亚洲国家如中国、日本和韩国等对甜品的极高消费需求。据市场研究数据显示,亚太地区甜筒软冰淇淋市场规模在2023年将达到50亿美元,预计到2024年将增长至60亿美元。以中国为例,随着生活水平的提高和消费者对新鲜、健康食品的追求,甜筒软冰淇淋的市场份额在逐年攀升,知名品牌如DQ、哈根达斯等在中国市场的销售额逐年增加。
(3)在产品创新方面,全球甜筒软冰淇淋行业呈现出多样化的发展趋势。除了传统口味外,许多品牌开始推出创新口味和限量版产品,以满足消费者的好奇心和探索欲。例如,一些品牌推出了巧克力熔岩、冰淇淋泡芙等独特产品,这些新品往往在短时间内成为热门话题,带动了品牌销量的增长。此外,随着健康意识的提升,低脂、低糖、有机等健康型甜筒软冰淇淋产品也越来越多地出现在市场上,这些产品的市场份额逐年扩大。
1.3中国甜筒软冰淇淋市场发展现状
(1)中国甜筒软冰淇淋市场近年来呈现出迅猛发展的态势,这一增长动力源于消费者对甜品需求的不断增长以及年轻一代对时尚、健康食品的青睐。据统计,2019年至2023年间,中国甜筒软冰淇淋市场规模以约10%的年复合增长率迅速扩张,预计到2024年,市场规模将达到150亿元人民币。这一增长趋势得益于以下几个因素:首先,随着生活水平的提升,消费者对甜品的需求不再局限于传统蛋糕和冰淇淋,甜筒软冰淇淋因其便携性和多样化的口味选择而受到欢迎;其次,年轻消费者对时尚、个性化的追求推动了市场的新品创新和品牌竞争;最后,电商平台和社交媒体的普及为甜筒软冰淇淋品牌提供了更广泛的营销渠道和销售平台。
(2)在产品类型方面,中国甜筒软冰淇淋市场以传统口味和特色口味为主,其中香草、巧克力、草莓等经典口味占据市场主流。然而,随着消费者口味的不断变化,特色口味如抹茶、榴莲、椰子等逐渐成为市场的新宠。据市场调研数据显示,特色口味产品在2023年的销售额占比已超过30%,成为推动市场增长的重要力量。以某知名甜筒品牌为例,其特色口味产品线包括抹茶、榴莲、芝士等多种口味,这些产品在年轻消费者中尤为受欢迎,成为品牌销售增长的主要动力。
(3)在销售渠道方面,中国甜筒软冰淇淋市场呈现出线上线下融合的趋势。线上销售渠道主要包括电商平台、外卖平台和品牌官方网站,而线下销售渠道则包括甜品店、便利店、商场等。据相关数据显示,2023年线上渠道的甜筒软冰淇淋销售额同比增长了25%,其中电商平台和外卖平台的销售额增长尤为显著。以天猫为例,某知名甜筒品牌在2023年的线上销售额达到
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