细胞膜与细胞表面 (2).ppt

3.化学突触存在于可兴奋细胞之间的细胞连接方式,通过释放神经递质来传导神经冲动。第55页，共79页，星期日，2025年，2月5日几类细胞连接的比较第56页，共79页，星期日，2025年，2月5日去垢剂去垢剂是一端亲水、另一端疏水的两性小分子,是分离与研究膜蛋白的常用试剂。离子型去垢剂(SDS)非离子型去垢剂（TritonX-100）. 去污剂的非极性末端结合蛋白的非极性残基，极性端溶解到溶液中，蛋白不被破坏。第23页，共79页，星期日，2025年，2月5日三、生物膜的特性与功能生物膜的特性膜的流动性：膜脂的流动膜蛋白的流动膜的不对称性：膜脂的不对称膜蛋白的不对称生物膜的功能第24页，共79页，星期日，2025年，2月5日膜脂的流动性?膜脂的流动性的产生————膜脂分子的侧向运动.?膜脂流动性的影响因素1脂分子本身性质（脂肪酸链越短,不饱和程度越高,膜脂的流动性越大）。2温度（温度高，流动性大）3胆固醇（双重调节作用，稳定脂双层）第25页，共79页，星期日，2025年，2月5日膜蛋白的流动性膜蛋白流动性的产生————自发热运动?膜蛋白的流动实验证据 荧光抗体免疫标记实验成斑现象(patching)或成帽现象(capping)光脱色恢复技术第26页，共79页，星期日，2025年，2月5日荧光抗体免疫标记实验成斑和成帽现象：在某些细胞中，当荧光抗体时间继续延长，已经均匀分布在细胞表面的标记荧光会重新分布，聚集在细胞表面的某些部位，即成斑现象；或聚集在细胞的一端，即成帽现象。第27页，共79页，星期日，2025年，2月5日光脱色恢复技术（FRAP）第28页，共79页，星期日，2025年，2月5日膜蛋白的流动性?膜蛋白流动性的产生————自发热运动?膜蛋白的流动实验证据 荧光抗体免疫标记实验成斑现象(patching)或成帽现象(capping)光脱色恢复技术?膜蛋白流动性的影响因素细胞骨架；膜蛋白与膜脂分子的相互作用；温度第29页，共79页，星期日，2025年，2月5日物质运输信息传递各种生化反应发育不同时期膜的流动性不同膜的流动性与生命活动：质膜的流动性是保证其正常功能的必要条件第30页，共79页，星期日，2025年，2月5日膜的不对称性?细胞质膜各部分的名称第31页，共79页，星期日，2025年，2月5日细胞膜：细胞外表面ES，质膜原生质表面PS（细胞外小页断裂面EF，原生质小页断裂面PF）第32页，共79页，星期日，2025年，2月5日膜的不对称性?细胞质膜各部分的名称?膜脂与糖脂的不对称性糖脂仅存在于质膜的ES面，是完成其生理功能的结构基础?膜蛋白与糖蛋白的不对称性（1）膜蛋白的不对称性是指每种膜蛋白分子在细胞膜上都具有明确的方向性；（2）糖蛋白糖残基均分布在质膜的ES面；（3）膜蛋白的不对称性是生物膜完成复杂的在时间与空间上有序的各种生理功能的保证。第33页，共79页，星期日，2025年，2月5日PE:磷脂酰乙醇胺Cl:胆固醇PI:磷脂酰肌醇SM：鞘磷脂PC:磷脂酰胆碱PS:磷脂酰丝氨酸第34页，共79页，星期日，2025年，2月5日细胞膜的功能第35页，共79页，星期日，2025年，2月5日为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境；选择性的物质运输,包括代谢底物的输入与代谢产物的排除,其中伴随着能量的传递；提供细胞识别位点,并完成细胞内外信息跨膜传递；为多种酶提供结合位点,使酶促反应高效而有序地进行；介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接；质膜参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构。第36页，共79页，星期日，2025年，2月5日细胞膜上——细胞膜与膜骨架细胞膜之间——多种细胞连接细胞膜外——细胞外被和细胞外基质第37页，共79页，星期日，2025年，2月5日第二节细胞连接?封闭连接(occludingjunctions)?锚定连接(anchoringjunctions)?通讯连接(communicatingjunctions)