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用餐安全安全教育;目录;01;确保餐厅合法经营,有保障。;考察餐厅卫生状况及设施设备;避免食用高风险食品;了解餐厅服务态度;02;;用餐前务必洗手,并使用消毒液杀菌。;用餐前仔细检查食物是否过期、变质或有异味。;;03;规定了食品生产和加工、食品销售和餐饮服务等环节的卫生要求和食品安全标准,以及相应的法律责
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