2025年度餐厅委托管理经营合同（含成本控制与预算管理）升级版3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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2025年度餐厅委托管理经营合同（含成本控制与预算管理）升级版

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同双方基本信息

1.2合同签订目的与依据

1.3合同期限与续签

2.经营范围与目标

2.1经营区域与设施

2.2经营项目与标准

2.3经营目标与考核指标

3.经营管理责任

3.1经营方责任

3.2委托方责任

3.3双方合作与协调

4.成本控制与预算管理

4.1成本核算与控制

4.2预算编制与执行

4.3成本效益分析

5.收入与分配

5.1收入来源与计算

5.2收入分配原则与方法

5.3分配时间与方式

6.财务报表与审计

6.1财务报表编制与提交

6.2财务审计与监督

6.3审计结果处理

7.质量管理与服务

7.1质量标准与要求

7.2服务流程与规范

7.3质量考核与奖惩

8.员工管理与培训

8.1员工招聘与配置

8.2员工培训与发展

8.3员工考核与晋升

9.设施设备管理与维护

9.1设施设备清单与验收

9.2设施设备维护与保养

9.3设施设备更新与改造

10.违约责任与争议解决

10.1违约情形与责任

10.2争议解决方式

10.3争议解决机构

11.合同解除与终止

11.1合同解除条件

11.2合同终止条件

11.3合同解除与终止程序

12.合同附件与补充协议

12.1合同附件内容

12.2补充协议签订与效力

13.合同生效与执行

13.1合同生效条件

13.2合同执行与监督

13.3合同变更与解除

14.其他约定事项

14.1法律法规适用

14.2不可抗力

14.3合同解释与争议解决

第一部分：合同如下：

1.合同概述

1.1合同双方基本信息

名称：____________________

法定代表人：____________________

住所：____________________

名称：____________________

法定代表人：____________________

住所：____________________

1.2合同签订目的与依据

1.2.1甲方委托乙方对其餐厅进行管理经营，双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，签订本合同。

1.2.2本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国餐饮服务管理办法》等相关法律法规制定。

1.3合同期限与续签

1.3.1本合同有效期为自2025年1月1日起至2025年12月31日止。

1.3.2合同期满前一个月，双方应就续签事宜进行协商；如一方提出不再续签，应提前一个月书面通知对方。

2.经营范围与目标

2.1经营区域与设施

2.1.1经营区域：乙方应按照甲方指定的餐厅地址进行经营活动。

2.1.2经营设施：乙方应确保餐厅设施齐全、安全、卫生，符合国家相关标准。

2.2经营项目与标准

2.2.1经营项目：乙方应按照甲方要求，开展餐饮服务、食品销售、饮品供应等项目。

2.2.2经营标准：乙方应遵守国家餐饮服务标准，确保服务质量与食品安全。

2.3经营目标与考核指标

2.3.1经营目标：乙方应确保餐厅的营业额、利润、顾客满意度等指标达到甲方要求。

2.3.2考核指标：甲方将定期对乙方的经营情况进行考核，考核指标包括但不限于营业额、利润、顾客满意度等。

3.经营管理责任

3.1经营方责任

3.1.1乙方负责餐厅的日常经营管理，确保餐厅的正常运营。

3.1.2乙方应遵守国家法律法规，保障顾客权益。

3.2委托方责任

3.2.1甲方负责提供餐厅的场地、设施设备，并支付租金等相关费用。

3.2.2甲方负责监督乙方的经营行为，确保餐厅的经营目标实现。

3.3双方合作与协调

3.3.2双方应共同维护餐厅的品牌形象，提升顾客满意度。

4.成本控制与预算管理

4.1成本核算与控制

4.1.1乙方应按照甲方要求，进行成本核算，确保成本的真实、准确。

4.1.2乙方应加强成本控制，降低经营成本。

4.2预算编制与执行

4.2.1乙方应按照甲方要求，编制年度预算，经甲方审核通过后执行。

4.2.2乙方应定期对预算执行情况进行跟踪、分析和调整。

4.3成本效益分析

4.3.1乙方应定期进行成本效益分析，为经营决策提供依据。

5.收入与分配

5.1收入来源与计算

5.1.1收入来源：餐厅的营业额、食品销售、饮品供应等。

5.1.2收入计算：按照国家相关税收政策计算应纳税收入。

5.2收入分配原则与