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最接近母乳的第四餐

一、1、第四餐一定要用配方奶吗？

答：是的。给细胞加点营养，我

们可以用食疗方啊，可以吃维生素啊，可

以喝各种奶类啊，吃补品啊，这些都可以

让细胞吃饱饭。但是不够，我们还要为它

纠偏。纠正细胞内营养结构失衡的问题。

帮助已经出现结构变化的细胞，恢复到正

常状态。只有细胞恢复到了正常状态，它

所在的脏腑，才有机会恢复到正常状态。

那么脏腑功能正常了，我们人就是健康

的，因此第四餐需要使用配方奶！

配方奶：第一，它实行起来简单。第

二，单就奶本身而言，就已经可以说是老

年人最好的一种补充了。好吸收，体积

小，营养全，吃一口能顶全桌。第三，黄

金比例的配方，通过科学的配比，添加对

我们中老年人身体健康有利的营养素。可

以帮助我们体内的细胞进行更好的代谢，

排毒，修复，同时，给我们细胞提供更好

的保护。帮助它们纠正结构失衡，让它们

更健康，让它们衰老得更缓慢。

二、奶类

问：衡量奶类好坏的标准？

答：越接近母乳越好！

原因：

1、基础营养它全具备。母乳的营养属于全

营养。母乳中含长生因子40多种；富含人

体必需氨基酸、维生素、矿物质、微量元

素。同时还含有多种抗体α-乳清蛋白、乳铁

蛋白、溶菌酶、免疫球蛋白等等

2、修复结构的特殊营养，尤其是对中老年

人，有慢病的中老年人非常重要的几种稀

缺营养素，它全具备：（1）母乳中的乳清

蛋白。和牛奶羊奶都不一样，它含有的是α-

乳清蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶以及分泌性

免疫球蛋白（SIgA）。这些乳清蛋白有两个

特点。一是，分子式非常小，非常易吸

收，可以走细胞的小分子蛋白快速干道，

直达细胞内部。二是它们可以抵抗蛋白质

水解消化，不受胃肠道酸碱度的影响，直

达深层脏腑细胞。这极大的提高了它的生

物利用率。同样数量的蛋白，母乳能吸收

的更好，完成更好的免疫应答，提高免

疫。但普通的蛋白就不一样了，刚一进身

体，就消化掉了一大波。这一点，对于我

们中老年人来讲，非常重要。因为大多脾

胃都不好，吃的药也好，食物也好，想要

提高免疫，总也实现不了。但如果有这种

乳清蛋白，就可以轻松实现

（2）脂类中的长链不饱和脂肪酸。这种长

链不饱和脂肪酸，有助于宝宝所有神经系

统和大脑的发育，是宝宝中枢神经系统生

长发育和脑组织发育的必需物质。也就是

说对神经对脑组织有非常好的促进和修复

作用。那这种不饱和脂肪酸对我们中老年

人重不重要啊？太重要了。可以预防老年

性认知能力下降、老年性痴呆、心血管疾

病和老年性黄斑变性等疾病的发生。

（3）大家应该比较熟悉，就是这些天提到

比较多的牛磺酸。没错，母乳中含有大量

的牛磺酸，尤其是初乳中。它可以维持大

脑的正常功能，调节神经传导，对视觉有

重要的作用。但对于我们中老年朋友，尤

其是有慢病的家人来说，最重要的是，它

被誉为老年病的克星！

（4）胰岛素。以色列的儿科专家们通过对

25-30岁的健康乳母分泌的乳汁研究后发

现，其中除含有人们熟知的脂肪、蛋白

质、钙、磷、钠等成分外，还含有多量的

胰岛素。这也是为什么母乳喂养的孩子较

少患I型糖尿病的原因。而这对我们老年朋

友重不重要啊？太重要了。尤其是被糖尿

病困扰，甚至已经出现并发症的老年朋

友。

3、母乳的生物利用率和吸收率非常高

三、最接近母乳的奶

问：什么奶最接近母乳

答：驼奶。通过实验室的分析，骆驼奶

在营养成份上更接近于母乳，像对于我们

中老年人健康非常重要的几种重要营养

素，驼乳全都有。尤其是骆驼奶里含胰岛

素以及类胰岛素因子。每100毫升的骆驼

奶中，含52个单位的天然胰岛素。