食品质量与安全智慧树知到答案2024年黑龙江农业经济职业学院.docxVIP

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食品质量与安全黑龙江农业经济职业学院智慧树知到答案2024年

第一章测试

1989年，我国食品安全正处于发展期。（）。

A:错B:对

答案:A

（），国家食品药品监督管理局更名为国家食品药品监督管理总局，这也意味着食品安全多头分段管理的“九龙治水”局面结束。

A:2013年1月12日B:2013年1月22日C:2013年3月22日D:2015年3月22日

答案:C

《食品安全法》的修订工作于2013年5月启动，并于（）起正式实施。

A:2015年10月1日B:2015年10月7日C:2014年10月1日D:2014年10月7日

答案:A

食品安全包括（）。

A:食品可

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