散粒物料的力学特性.pptVIP

细粉平均粒径计算(筛分法)五、粒径首先用筛分法测定全部粒子的粒径分布。将一定量的粉料（大约50-100克左右），用筛孔尺寸分别为的m+1个筛子进行分级,设:0102则全部粒子的平均粒径可用调和平均径或算术平均径计算。调和平均径为：筛分法通常使用普通的金属丝网筛子。对25.4mm以上开孔，直接以开孔尺寸表示孔的大小；对25.4mm以下的孔，用25.4mm长度上的孔数表示孔的大小，称为目，有时称为网目。我国常用泰勒标准筛，它有两个序列。一个是基本序列，筛比为，即每两个相邻筛号的筛子其筛孔尺寸相差倍，筛孔面积相差2倍；另一个是附加系列，筛比是。一般采用基本序列，在要求有更窄的粒级时可插入附加序列的筛序。常用标准筛直径为200mm，高度为50mm。五、粒径六、曲率半径尺寸较大的水果和蔬菜的曲率半径：七、曲率半径较小物体如小麦等，可用以下公式近似确定曲率半径：第二节农业物料的密度及测量密度的定义：物体每单位体积内所具有的质量称密度。物体的质量与同体积的l大气压、4℃的纯水的质量之比称比重。根据体积测定方法不同，密度有不同的定义。（一）容积密度（bulkdensity）（二）粒子密度（Particledensity）（三）真密度（truedensity）一、密度的基本定义一些农业物料的容积密度和粒子密度如表所示二、农业物料密度测量农业物料密度基本测试方法－液浸法液浸法是将物料浸入容易润湿物料表面的液体中，通过测定物料质量和排出的液体体积的方法求密度。在大部分工程问题中，一般都假定固体和液体是不可压缩的，即当温度和压力适度变化时物料密度不变。事实上，水和其它物质的密度是随温度而变化的。几乎在所有情况下，密度是随温度增加而下降的。例如，当温度变化为0一80℃时棉籽油密度变化为935—881kg/m3,玉米油变化为933—879kg/m3。1如果不计物料内部可能存在的空洞，则固体农业物料的组成物的密度如表所示。2三、农业物料的密度三、农业物料的密度从理论上讲，如果已知农业物料的组成成分，则密度可由下式计算：0102例如：苹果的质量组成成分中，水为84.4%、糖为14.55%、脂肪为0.6%、蛋白质为0.2%，则苹果的密度为：实际上，苹果的密度约为846kg/m3,通常情况下浮在水面。上式所得数值偏大，其原因是苹果内部空洞内存在相当数量的空气而造成的。如果已知各组成成分体积占总体积的百分数，则也可用下式计算物料密度：式中为各组成成分体积占总体积的百分数（用小数表示）。三、农业物料的密度三、农业物料的密度水在0℃时的密度为999kg/m3，冰在0℃时的密度为916kg/m3。冰的密度随温度下降而增大。冰冻水果和蔬菜的密度要比鲜水果和蔬菜的密度小，但冰冻鱼反而比鲜鱼密度大。第三节孔隙率松散物料如青贮、干草、谷粒和其它多孔物料在堆放或装入容器中时物料之间的间隙称为孔隙。松散物料孔隙所占体积和整个物料所占体积之比称为孔隙率。孔隙体积与物料固体物质体积之比称为孔隙比。在研究气流和热流运动时经常要用到这些参数。孔隙率和孔隙比之间存在以下的关系：一般物料堆积时为0.258—0.476之间。随机充填时孔隙率为0.4左右，它与物料形状、堆积或充填方式、物料尺寸分布和含水量等有关。**第一章农业物料的基本物理特征主要内容第一节形状和尺寸第二节农业物料的密度及测量第三节孔隙率第四节表面积第五节含水量第六节基本物理特征在农业工程中的应用在许多应用中，如机械分选和分级、气流输送和分离以及产品的热处理等必须精确地确定物料的形状和尺寸。物料的形状和尺寸是不可分割的两个参数。如果要充分地描述一个物料的形状，则同时需要这两个参数。1由于农业物料形态差异很大，所以难以用统一的方法定义物料的形状和尺寸。目前采用的方法大部分是根据研究者的实际需要而自行定义的。因此，用不同测定方法和表示方法所得数值之间难以进行分析比较。此外，由于栽培和饲养条件、气象条件、含水量等不同，即使同一个品种或同一棵植株上的果实或谷物，它们的形状也是各不相同的。因此，在研究农业物料形状和尺寸时，除了提供一些统计数据外，还需研究适合农业物料的测定和表示方法，并逐渐使其达到标准化。2农业物料的形状大多是不规则的。按其形态来说，有块体(如水果、块根等)、粒体(如种子和谷粒等)、粉体(如面粉和饲料等)以及茎叶体等。3第一节形状和尺寸一、图形比较法基本概念