易拉罐啤酒质量控制和检验-canneed嘉仪仪器.ppt

易拉罐啤酒检验项目：

包装过程质量控制：封罐机的调整调试封罐机项目1滚轮和压头之间的间隙2托盘和压头之间的力（托盘压力）3托盘和压头之间的距离（托盘高度）4滚轮轮廓三、易拉罐啤酒常见产品缺陷漏酒罐底或罐盖凸起罐身起皱拉环拉开有问题四、易拉罐啤酒产品缺陷的原因分析和控制方法产品缺陷原因分析控制方法1卷封位置漏酒卷封质量不良1.测量卷封结构；2.测量紧密度；3.测量封盖密封性；4.进货检验空罐和盖子的尺寸；5.封罐机参数调整合适。2罐盖位置漏酒罐盖铆钉或刻线位置漏罐盖进货时试漏3罐身位置漏酒内涂膜致密性不好，罐体或盖受到啤酒腐蚀，穿孔空罐和盖进货检验内涂膜完整性4罐底凸起罐底耐压力不足空罐进货检验罐底耐压5罐盖凸起罐盖耐压力不足盖进货检验罐盖耐压6罐身起皱轴向承压力不足空罐进货检验轴向承压力；运输环节和生产线输送带上避免让罐体受到侧向碰撞罐身壁厚不足空罐进货检验罐身壁厚封罐机托盘压力不合适设置合适的封罐机托盘压力7罐盖拉环不容易拉开或者脱环拉力太大；拉环铆合质量不好盖进货检验罐盖拉环拉力五、易拉罐啤酒检验方法和仪器

1.卷封质量:1.1迭接率卷封质量参考指标：卷边长度:(mm) ~身勾长度:(mm)1.4~1.91盖勾长度:(mm)1.35~以上搭接长度:(mm)0.64~以上卷封间隙:(mm) ~ 迭接率:(%)50~以上身勾搭接率:(%) ~ 盖勾搭接率:(%) ~ 卷边厚度:(mm)1.3~1.4具有4大特点：自动选点，自动采集，不怕外界光干扰，可测量紧密度SeamSight全自动卷边投影仪(自动选点)卷封质量不良，怎么办？调整封罐机的滚轮、压头、托盘参数。在后面“六、包装过程质量控制：封罐机的调整”作详细讲解参考指标紧密度：60%五、易拉罐啤酒检验方法和仪器

1.卷封质量：1.2紧密度STR-100罐盖卷边剥离机迭接率合格，不一定能保证不漏酒，还要紧密度合格用STR-100罐盖卷边剥离机把罐盖钩剥离下来，老方法：用眼睛观察，评估紧密度。新方法：用SeamSight全自动卷边投影仪测量紧密度五、易拉罐啤酒检验方法和仪器

1.卷封质量：1.2紧密度封盖密封性合格指标:易拉罐啤酒:0.6Mpa通过将样品用特殊方法排空，放入水中并充气加压，检测封盖处是否有气体泄漏来判断其密封性。五、易拉罐啤酒检验方法和仪器

1.卷封质量：1.3封盖密封性SST-2封盖密封性测定仪测试易拉罐啤酒能耐受多大的压力不漏合格指标:空罐:1000N参考指标:空罐:1400N五、易拉罐啤酒检验方法和仪器

2.空罐检验：2.1罐身轴向承压力AXL-4000罐身轴向承压力测试仪产品缺陷原因分析控制方法1.罐身起皱；2.运输和堆垛时啤酒容易被压崩塌轴向承压力不足空罐进货检验轴向承压力；合格指标:易拉罐啤酒:610KPa五、易拉罐啤酒检验方法和仪器

2.空罐检验：2.2罐底耐压参考指标:易拉罐啤酒:680KPaCBT-200罐底耐压检测仪产品缺陷原因分析控制方法罐底凸起罐底耐压力不足空罐进货检验罐底耐压合格指标:单罐的电流值应≤75mA所测罐（≥6）的平均值应≤50mA五、易拉罐啤酒检验方法和仪器

2.空罐检验：2.3罐内涂膜完整性DER-4罐内涂膜完整性测定仪罐内涂膜不完整，内容物会腐蚀金属，影响产品的质量和贮存。产品缺陷原因分析控制方法罐盖位置漏酒；罐身位置漏酒内涂膜致密性不好，罐体或盖受到啤酒腐蚀，穿孔空罐和盖进货检验内涂膜完整性IDG-100罐口内径测定仪(D2)CHG-d罐身高度测定仪(H)FWG-100-d空罐翻边宽度测定仪(B)WTG-100MH罐身壁厚测定仪五、易拉罐啤酒检验方法和仪器

2.空罐检验：2.4罐体尺寸为什么要测量罐体尺寸？1.国标和ASBC分析方法有要求；2.“罐身高度”会影响到封罐机托盘压力，“空罐翻边宽度”和“罐口内径”会影响罐与盖子的配合，这些尺寸指标都会影响到卷封质量。五、易拉罐啤酒检验方法和仪器

3.盖检验：3.1盖耐压产品缺陷原因分析控制方法5罐盖凸起罐盖耐压力不足盖进货检验罐盖耐压EBT-300罐盖耐压检测仪(带飞舌测试)啤酒在杀菌过程和高温运输震荡过程中，压力较大，容易发生罐盖凸起。合格指标:易拉罐啤酒:610KPa。EBT-300罐盖耐压检测仪，具有3种功能：“罐盖变形测试”，“飞舌测试”，“刻线