中药炮制的常用辅料固体辅料中药炮制技术讲解.pptx

郑州铁路职业技术学院;固体辅料;主要包含：淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素B、有机酸、

稻米味甘、性平能补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻痢

炮制目的：1、增效——党参

2、减毒——斑蝥、红娘子

;主要包含：淀粉、蛋白质、维生素

麦麸味甘、淡，性平、能和中益脾以片大、无细麸和面粉者为佳

炮制目的：1、缓和燥性——苍术枳壳、枳实，僵蚕

2、增效（健脾）——白术，葛根

;主要包含：硅酸盐、钙酸盐、碱性氧化物

灶心土味辛，性温。

作用：温中和胃，止血，止呕，涩肠止泻等

炮制目的：1、降低刺激性

2、增效（健脾止泻）——白术、山药;主要筛选颗粒均匀，粒度适中

特点：温度高、传热快、受热均匀

炮制目的：1、使药物松脆——穿山甲、鸡内金

2、除去非药用部位——狗脊;特点：传热慢、颗粒细小、炒制火力较弱

性味咸，寒能清热，利湿，化痰，软坚

炮制目的：1、使药降低滋腻性

2、去除腥味

3、增效

;主要包含：水硅酸镁等成分

形状：白色或类白色、细微、无砂性的粉末，手摸有滑腻感

滑石粉味甘，性寒能利尿，清热，解暑外用收湿敛疮

炮制目的：药物受热均匀，质地变酥脆，利于粉碎，降低毒

性——水蛭、刺猬皮

;味酸性寒

作用：外用具有解毒、杀虫、燥湿止痒

内服止血止泻清热消痰

炮制目的：防腐、减毒、增效——半夏、满天星、白附子等;主要包含：蛋白质、淀粉、维生素

豆腐味甘性凉，具有生津润燥、清热解毒、益气和中等作用

特点：具有沉淀与吸附的作用

炮制目的：降低毒性，去除污物——藤黄、硫磺、珍珠;朱砂味甘性微寒，有毒，具有镇惊、安神、解毒等功效

炮制目的：协同增效——远志、麦冬、茯神、茯苓;没有统一的国家标准,基本上是采用食品、饮品及调味剂的标准；

没有专门的中药辅料加工单位及生产厂家；

没有炮制辅料用量检测标准,炮制时用没用辅料?用多少?均没有检测标准；

全国各地中药饮片加工炮制过程中所用辅料也各不相同。因此,炮制辅料的标准研究应引起国家有关部门的重视,尽快建立中药炮制常用辅料标准，寻找并研制新辅料。;一、液体辅料：

常规液体辅料：酒、醋、蜂蜜、食盐水等。

药汁液体辅料：甘草汁、吴茱萸汁、黑豆汁、姜汁、黄精汁等。

特殊液体辅料：米泔水、胆汁、麻油、酥油、羊脂油、鳖血等。

二、固体辅料：

矿物类固体辅料：白矾、滑石粉、河砂、石灰、黄土等。

食物类固体辅料：稻米、豆腐、萝卜、麦麸等。

动物类固体辅料：蛤粉等。;