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餐饮采购经理年度工作总结.pptx

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演讲人:;目录;PART;全面完成年度餐饮原材料的采购任务,包括食材、调料、酒水等,确保了餐厅正常运营。;通过谈判和策略性采购,成功降低了多种食材的采购成本,为餐厅节约了成本。;供应商评估;;PART;消费者对健康、低脂、低糖、高纤维等健康饮食的需求不断增加。;餐饮品牌竞争加剧;增加健康食材采购;;PART;评价标准制定;新供应商开发

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