2024四方桌餐饮品牌升级方案-92P.pptx

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四方桌餐饮品牌升级;;;升级要点提炼：;福建客家土菜定义

土里土气当地土品种，来自原产地，传统手工种养殖方式。

土生土长远离城市自然生长，不催熟，不反季！

土法烹饪古法做食材，客家老手艺，原汁原味。

福建客家土菜标准

野-山上种，林间养，就地取材，靠山吃山。粗-铛铛铛，粗刀大块，大巧不工，原汁原味。朴-做菜如做人，清白朴素无添加，有滋有味。真-菜有菜味，肉有肉香，食材有真味。

鲜-顺应自然灵性，食在地，食应季。;四方桌菜单版块命名：;;;;;假如我们的品牌不幸在市场上消失，社会是否为之若有所失?

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