2025年贵州食品工程职业学院单招职业技能测试题库审定版.docxVIP

2025年贵州食品工程职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、中国古代小说塑造了很多莽汉形象，他们外表威猛阳刚，性格天真似儿童，深受读者的喜爱。下列小说中莽汉的时代顺序排列正确的是()①张飞②程咬金③李逵④牛皋

A.②①③④

B.②①④③

C.④②①③

D.①②③④

【答案】：D

解析：①张飞是三国时期的人物;②程咬金是隋唐时期的人物;③李逵是《水浒传》中虚构的人物，《水浒传》扮的时间背景是北宋;④牛皋是南宋时期的人物，是岳飞的部下。因此按时代顺序排序为张飞、程咬金、李逵、牛皋。故选D。考点历史常识

2、风俗:习惯()

A.男人：大人

B.吃饭：生活

C.电力：能源

D.爱好：特长

【答案】：C

解析：风俗与习惯之间是包容关系的种属关系，风俗是社会的习惯;电力与能源也是包容关系的种属关系，电力属于能源。故选C。考点类比推理

3、我们都知道《老人与海》是美国当代文学大师海明威的顶峰作品，小说中的主人公老渔夫是在等待了多少天之后才捕到鱼的?小说是哪年获得诺贝尔奖的?()

A.86天，1952年

B.85天，1953年

C.80天，1950年

D.84天，1954年

【答案】：D

解析：主人公老渔夫等待了84天后才捕到鱼，这本书在1954年获得了诺贝尔奖。故选D。考点人文常识

4、计算机主频是指计算机的时钟频率，单位用()

A.MB

B.KB

C.Mbps

D.MHz

【答案】：D

解析：计算机的时钟频率单位是MHz。故选D。考点计算机信息技

5、下列哪部作品是笛福的小说?()

A.《鲁滨逊漂流记》

B.《巴黎圣母院》

C.《人间喜剧》

D.《复活》

【答案】：A

解析：A项，《鲁滨逊漂流记》是笛福的小说，A项正确;B项，《巴黎圣母院》是雨果的作品，B项错误;C项，《人间喜剧》是巴尔扎克的作品，C项错误;D项，《复活》是列夫·托尔斯泰的作品，D项错误。故选A。考点：人文常识

6、衡量大学生全面发展的一个重要标准是()

A、知行统一

B、德才兼备

C、品质高尚

D、知识渊博

【答案】：B

解析：知识渊博只能彰显一个人对知识和文化的了解，不能作为衡量大学生全面发展的标准;品质高尚只能彰显一个人的修养和素质，不能反映知识基础，不能作为衡量大学生全面发展的标准;大学生作为社会的后备力量，德才二者必须兼顾才可以说是全面发展;知行统一过于表面，不能作为衡量大学生全面发展的标准。知识点：思想道德素质

7、银行职员小高意识到客户在员工午饭时间排队、付款等待的时间太长，于是与团队成员讨论解决的方案，如“午饭时间额外雇佣一名出纳”“改变员工午餐休息的时间”等。这属于团队决策中的()阶段。

A.提出多个解决方案

B.获得信息

C.建立选择标准

D.作出决定

【答案】：A

解析：材料中的行为属于团队决策中的提出多个解决方案。故选A。考点：团队合作

8、男人:运动员()

A.军人：警察

B.商人：父亲

C.学生：大学生

D.女人：礼仪小姐

【答案】：B

解析：男人与运动员之间是交叉关系，有的男人是运动员，有的运动员是男人;商人与父亲也是交叉关系，有的商人是父亲，有的父亲是商人。故选B。考点类比推理

9、“吃得营养”和“吃得健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法正确的是()

A、多吃烧烤食品对成长大为有利

B、过量摄入微量元素对身体有益

C、常吃蔬菜和水果可以补充维生素

D、食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康

【答案】：C

解析：A项，食品在烧烤的过程中会产生对人体有害的物质，A项错误;B项，过多的摄入微量元素不利于健康，摄入要适量，B项错误;C项，蔬菜和水果中含有丰富的维生素，常吃蔬菜和水果可以补充维生素，C项正确;D项，甲醛是一种有毒物质，用甲醛溶液浸泡过的海产品对人体有害，D项错误。知识点：化学常识

10、以下名窑，不属于宋代五大名窑的是()

A.河北定窑

B.宜兴紫砂窑

C.河南钧窑

D.河南汝窑

【答案】：B

解析：宋代五大名窑分别是汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑。故选B。考点：人文常识

11、在Excel2010中，计算某单元数值时第一个输入的符号是()

A.：

B.+

C.

D.=

【答案】：D

解析：计算机单元格数值和输入函数时首行要输入“一”。故选D。考点计算机信息技

12、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。