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表面活性剂的概念和结构讲解.pptxVIP

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  • 2025-02-18 发布于陕西
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表面活性剂的概念和结构讲解.pptx

    表面活性剂的概念和结构

    液体制剂

    药学教研室

    表面现象

    表面自由能

    表面张力

    定义：能显著降低界面（表面）张力的物质

    结构特点：两亲性

    表面活性剂的结构特点：

    非极性烃链

    极性基团

    非极性烃链：8个碳原子以上烃链

    极性基团：羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，也可是羟基、酰胺基、醚键等。

    表面活性剂的化学结构图（硬脂酸钠结构示意图）

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