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单位膜模型:在电子显微镜下看到的质膜是由两层染色深的暗层,中间夹着一层染色浅的亮层,三层结构7.5nm。呈现明、暗、明的结构。三层结构两侧的暗带各2nm,主要成分为蛋白质;中间明带3.5nm,主要成分是类脂。这样的结构称为单位膜(unitmembrane).液态镶嵌模型:脂质双分子层构成膜的骨架,蛋白质分子覆盖在脂类双分子层的两侧并以不同程度镶嵌在脂质双分子层中,整个膜结构处在动态的变化之中。膜中的蛋白质有的是特异酶类,在一定条件下具有“识别”、“捕捉”和“释放”某些物质的能力,从而对物质的透过起主动的控制作用。膜的结构类脂(Lipid):质膜结构的分子骨架,主要是磷脂磷脂磷脂性质:在水环境中形成的双分子层(Bilayer)是01双分子层02水溶性分子难以通过的天然屏障。03复习回顾植物界生物的分界植物的多样性植物在自然界和国民经济中的作用植物学本章主要内容第一节植物细胞的形态结构第二节植物细胞的繁殖第三节植物细胞的生长和分化第四节植物的组织和组织系统细胞的发现和细胞学说世界上第一架显微镜是荷兰眼镜商HansJanssen于1604年创制的。用来观察跳蚤,故称为“跳蚤镜”。1665年,英国的物理学家罗伯特·胡克(RobertHooke,1635~1703)用自己设计并制造的显微镜观察栎树软木塞切片时发现其中有许多小室,状如蜂窝,称为“cella”,这是人类第一次发现细胞,不过,胡克发现的只是死的细胞壁。胡克的发现对细胞学的建立和发展具有开创性的意义,其后,生物学家就用“cell”一词来描述生物体的基本结构。目前使用的显微镜有普通光学显微镜、暗视野显微镜、相差显微镜、荧光显微镜和电子显微镜等。0102第一节植物细胞的形态结构虎克发表的图片罗伯特虎克(1665):发现并命名“Cell”“细胞”。列文虎克(1632-1723)、马尔比基(1628-1694):用显微镜观察了真正的细胞。19世纪30年代,布朗(R.Brown,1831)在兰科植物叶片表皮细胞中发现了细胞核。施莱登(1838)、施旺(1839):提出“细胞学说(Celltheory)”:细胞是有机体的基本单位,动植物都是这些有机体的集合物,它们按照一定的规律排列在动、植物体内。1234细胞的发现和发展1.细胞是所有生物体的基本结构单位;2.细胞是所有生物体的基本功能单位;3.细胞来自于细胞。原核细胞(procaryoticcell):无典型的细胞核和细胞器。真核细胞(eucaryoticcell):有典型的细胞核和细胞器。细胞学说基本观点:
细胞学说建立的意义:恩格斯的评价:十九世纪自然科学的三大发现之一。细胞学说的重要意义在于:它从细胞水平提供了有机界统一的证据,证明动植物有着细胞这一共同的起源。为十九世纪自然哲学领域中辩证唯物主义战胜形而上学的唯心主义,提供了一个有力的证据,为近代生物科学的发展接受有机界进化的观念准备了条件。德国植物学家。细胞学说的创立者之一。1838年,施莱登在他的《植物发生论》一文中证明,植物形态的最基本单位是细胞,最简单的植物是由一个细胞构成的,大多数植物是由细胞和细胞的变态构成的。他与德国动物学家施旺共同奠定了细胞学说的基础。1839-1863年在耶拿大学任植物学教授。著作有《植物学概论》等。施旺(1810~1882)德国动物学家,解剖学教授。细胞学说的创立者之一,1839年,施旺概括了施莱登的成就,并在他的《关于动植物的结构和生长的一致性的显微研究》中指出:“细胞是有机体。整个动物和植物都是细胞的集合体。它们按照一定的规律排列在动植物体内。”这样,施旺就将施莱登的观点扩大到了动物体,相继证实了细胞是生命的单位。动、植物都是由细胞构成的。与德国植物学家施莱登共同奠定了细胞学说的基础。形状:理论上典型的未经分化的薄壁细胞是十四面体,由于适应不同的功能,出现了多种多样的形状-----肉眼的分辨率:0.2(0.1)mm光镜的分辨率:0.2um电镜的分辨率:0.2nm1一般很小,但也有较大差异2最小:球菌直径0.5um。3最大:苎麻纤维细胞长550mm。4种子植物中一般直径10—100um较大的如番茄果肉,西瓜瓤细胞达1mm,肉眼可见。5分辨率:(二)大小植物学常用单位011cm=10mm=10000umm(纳米)=100000000?微米,过去单位符号用μ,现改用μm;纳米,过去单位符号用mμ(毫微米),现用nm;?(埃)是习惯使用而应废除的单位,现改用nm(1
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