DB35T579-2004 鳗鲡 养殖技术规范.pdf

DB35

福建省地方标准

DB35ff579-2004

鲤鱼丽养殖技术规范

2005-01-01实施

2004-11-29发布

福建省质量技术监督局发布

DB35rf579一－2004

目IJ

本标准依据我国现有有关食品技术法规、标准，同时参考了我国水产品的国家、农业、水产行业标

准、养殖技术规程，规定了鲤蝠养殖技术规范。

本标准由福建省科学技术厅、福建省海洋与植业局提出。

本标准由福建省海洋与渔业局归口。

本标准由福建省质量技术监督局批准。

本标准起草单位：福建省水产研究所、福建省水产品质量监督检验站、福建三华股份有限公司、福

建大昌生物科技实业有限公司、青田市水产技术推广站。

本标准主要起草人：蔡良候、樊海平、吴成业、俞寒冰、江琴、罗庆飞、李飞、吴天明、黄建辉。

0835{[57弘一2004

鲤鱼丽养殖技术规范

1范围

本标准规定了日本鲤蝠（Anguillajaponica）、欧洲蟆蝠（Anguillaanguilla）和美洲鲤蝠（Anguilla

rostrata）的鲤苗和鲤种培育、精养池和土池食用鲤饲养、鲤病预防措施等鲤蝠养殖技术。

本标准适用于日本鲤蝠、欧洲踵蝠和美洲鲤蝠的饲养生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容〉或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准．

GB厅9956青鱼鱼苗、鱼种质量标准

GB厅11777蛙鱼鱼苗、鱼种质量标准

GB厅11778蜻鱼鱼苗、鱼种质量标准

NY5071无公害食品温用药物使用准则

SC1004鲤蝠配合饲料

DB35/576鲤踊

DB35/577鲤蝠鱼苗鱼种质量

0835/578鲤蝠养殖产地环境要求

《饲料和饲料添加剂管理条例》f中华人民共和国国务院令(1999）第266号，2001年修订j

《水产养殖质量安全》I中华人民共和国农业部令（2003）第31号j

3术语和定义

3.1鲤苗培育

指鲤苗经养殖30d～50d、体色由半透明转黑、体重增加8倍～12倍的培育过程。

3.2鲤种饲养

指将规格为500尾／kg～800尾／kg（日本鲤蝠）或300尾／kg～500尾／kg（欧洲鲤蝠、美洲鲤蝠）的鲤

种饲养至规格50尾／kg左右的饲养过程。

3.3食用鲤养殖

指将规格50尾／kg左右的鲤种饲养至商品鲤规格的饲养过程。

4投入品要求

4.1鲤苗、鲤种质量要求

！苟符合DB35/577的规定。

4.2养殖环境要求

0835厅579-2004

由符合DB35/578的规定。

4.3配合饲料要求

应符合SC1004的规定。

4.2药物使用要求

应符合NY5071的规定

5鲤苗培育

5.1披苗前的准备

5.1.l鲤苗池检修

清除池内杂物，检查池内各处有无裂缝、漏洞，井及时修补完好：清理排污管道和加热管道，安装

规格合适的排污网（或排污板〉。

5.1.2配套设备安装与调试

检修、安装并调试锅炉、增氧机、