《植物结构和功能》课件.pptVIP

植物结构和功能本课程将深入探讨植物的结构和功能，从细胞到组织，从根系到花朵，从种子到果实，揭示植物世界的奥秘。

课程目标了解植物的基本结构从细胞到器官，了解植物各个层次的结构特征。掌握植物的重要功能深入理解光合作用、蒸腾作用、生长发育等重要生理过程。

1.植物细胞的结构和功能细胞膜控制物质进出细胞，维持细胞内环境稳定。细胞核储存遗传信息，控制细胞活动。

细胞膜细胞膜是细胞最外层的结构，由磷脂双分子层和蛋白质构成。它具有选择透过性，允许某些物质通过，而阻止其他物质通过。

细胞核细胞核是细胞的控制中心，包含染色体，携带遗传信息，指导细胞的生长和发育。

细胞质细胞质是细胞膜以内，细胞核以外的部分，包含各种细胞器，进行物质合成、能量转换等活动。

细胞器1叶绿体进行光合作用，合成有机物，为植物提供能量。2线粒体进行细胞呼吸，分解有机物，释放能量供细胞利用。3内质网合成蛋白质和脂类，参与物质运输。4高尔基体加工和包装蛋白质，参与细胞分泌。

2.植物组织的结构和功能表皮组织保护植物体，减少水分散失，吸收水分和无机盐。维管组织运输水分和无机盐，以及有机物。

表皮组织表皮组织是植物体最外层的组织，由一层或多层细胞构成，具有保护和分泌功能。表皮细胞通常排列紧密，外壁加厚，并覆盖着角质层，减少水分散失。

维管组织维管组织是植物体内运输水分和无机盐，以及有机物的组织，由木质部和韧皮部构成。木质部主要负责运输水分和无机盐，韧皮部则主要负责运输有机物。

支持组织支持组织是植物体内起支撑和保护作用的组织，主要包括厚壁组织和薄壁组织。厚壁组织细胞壁厚，具有机械强度，支持植物体直立生长。薄壁组织细胞壁薄，具有储存营养物质和水分的功能。

生长组织生长组织是植物体内细胞分裂和增殖最活跃的组织，主要包括分生组织和形成层。分生组织位于根尖和茎尖，以及侧芽中，负责细胞分裂和增殖，使植物体生长。形成层位于茎和根的维管束之间，负责增加维管束的宽度。

3.根系的结构和功能根尖根尖是根的最前端，是植物根部生长最活跃的部位，包含根冠、分生组织、伸长区和根毛区。根系功能吸收水分和无机盐，固定植物，储藏营养物质。

根尖根尖是根部的顶端，主要分为四个区域：根冠、分生组织、伸长区和根毛区。根冠位于根尖的最前端，保护根尖，帮助根尖穿透土壤。分生组织位于根冠下方，进行细胞分裂和增殖，增加根尖的长度。伸长区位于分生组织下方，细胞迅速伸长，使根尖伸入土壤。根毛区位于伸长区下方，表皮细胞向外突起形成根毛，增加根部的吸收面积。

根冠根冠位于根尖的最前端，由一层或多层细胞构成，保护根尖，帮助根尖穿透土壤。根冠细胞不断脱落，形成润滑层，减少根尖与土壤摩擦，防止损伤。

根毛根毛是根表皮细胞向外突起形成的毛状结构，可以大大增加根部的吸收面积，提高水分和无机盐的吸收效率。根毛的寿命较短，一般只有几天，但不断有新的根毛产生，保证根部持续吸收水分和无机盐。

根系功能1吸收水分和无机盐根毛吸收水分和无机盐，是植物生长发育所需营养物质的主要来源。2固定植物根系深入土壤，牢固地固定植物体，使其不至于倒伏。3储藏营养物质一些植物的根部具有储藏营养物质的功能，如萝卜、胡萝卜等。

4.茎的结构和功能茎的解剖结构茎是植物体地上部分的主轴，由节和节间组成，连接着根系和叶片，并负责水分和无机盐的运输，以及有机物的运输。茎的功能支持叶片，运输水分和无机盐，以及有机物，储藏营养物质。

茎的解剖结构茎的解剖结构包括表皮、皮层和维管柱。表皮是茎的最外层，保护茎，减少水分散失。皮层位于表皮下方，主要包含薄壁组织，进行光合作用，并储存营养物质。维管柱位于皮层内部，由木质部和韧皮部构成，负责水分和无机盐的运输，以及有机物的运输。

茎的生长茎的生长主要通过茎尖的分生组织进行。茎尖分生组织不断进行细胞分裂和增殖，使茎不断向上生长。同时，茎的维管柱也通过形成层不断增加宽度，使茎更加粗壮。

茎的功能1支持叶片茎是植物体地上部分的主轴，支持叶片，使叶片能够充分地接受阳光，进行光合作用。2运输水分和无机盐木质部负责运输水分和无机盐，从根系向上运输至叶片和其他器官。3运输有机物韧皮部负责运输有机物，从叶片向下运输至其他器官。4储藏营养物质一些植物的茎部具有储藏营养物质的功能，如甘蔗、土豆等。

5.叶的结构和功能叶肉细胞叶肉细胞是叶片的主要组成部分，进行光合作用，合成有机物，是植物进行光合作用的主要场所。叶的光合作用叶片是植物进行光合作用的主要器官，利用光能将二氧化碳和水合成有机物，并释放氧气。

叶肉细胞叶肉细胞是叶片的主要组成部分，包含大量的叶绿体，进行光合作用，合成有机物，是植物进行光合作用的主要场所。叶肉细胞通常分为栅栏组织和海绵组织，栅栏组织排列紧密，含有较多的叶绿体，进行光合作用的主要部位。海绵组织排列疏松，含有较少的叶绿体，主要进行气体交