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学校食品安全管理工作背景.docx

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学校食品安全管理工作背景

前言

食品安全关乎学生的生长发育。学生处于生长发育的关键期,合理的营养供给对其身体健康至关重要。不合格或受污染的食品可能含有重金属、致病菌等有害物质,这些物质不仅会影响学生的消化系统,还可能干扰其内分泌系统、免疫系统等,从而对学生的身体发育造成不良影响。因此,学校在食品安全管理上做到位,能够为学生提供科学、均衡的膳食,助力学生的身体健康成长。

大多数学校对食品安全教育重视不够,仅仅依赖单纯的管理和检查,忽视了对师生的食品安全教育。尤其是对学生,很多学校并没有普及食品安全的基础知识,学生对于如何辨别食品是否安全、如何保护自身免受食品安

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