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学校食品安全管理目标
说明
学校是学生健康生活的起点，良好的饮食习惯和食品安全保障能够帮助学生养成健康的饮食行为，避免因不良食品而引发的健康问题。通过加强学校食品安全管理，能够有效提高学生的免疫力，减少疾病的发生，帮助学生更好地成长与发展。
目前，部分学校餐饮设施较为简陋，餐饮工作人员的卫生安全意识较弱，食品来源难以确保安全。部分学校依赖外包餐饮公司，而对外包商的监管不严，存在食品原料采购不规范、食品制作环境不清洁等问题。由于学生的饮食需求较大，学校餐饮管理面临较大的压力，在繁忙的日常运营中，食品安全管理往往被忽视。
食品安全管理要求学校建立完善的管理体系。
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