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酒店年度工作计划ppt

Hotelannualworkplan

(年度工作计划)

姓名：____________________

单位：____________________

日期：____________________

编号：YW-JH-044946

年度工作计划|AnnualWorkPlan

年度工作计划

年度工作计划|AnnualWorkPlan

年度工作计划

酒店年度工作计划ppt

计划简介：经常制订工作计划，可以使人的生活、工作和学习比较有规律性，养成

良好的习惯，因为习惯了制订工作计划，于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、

不依赖，养成一种做事成功必须具备的习惯，本内容由人工校对，请预览觉得合适

可以下载直接打印使用。

作为酒店经理，本人有义务为提高酒店的营业额效力。下面是本人201x年

度工作计划：

1、组织建立和管理。

作为一个大型的娱乐部门，必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行

组织管理，ktv作为服务性行业，其特点是业务多而杂、物品繁多等，为了确保

正常工作的有序进行，我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限

进行合理有效的计划和管理分配，这可以从两方面入手，其一，形成形成xx嘉

年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制，即设定康乐部内部的组织机构，岗

位的设定和确定各岗位职责，各岗位的业务权限的划分，班组的编排，管理人员

的分配领导，进行合理有效的实质，使现场的大小事情有人做，有人管所有人员

知道自己该做什，该怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不至于

闲置。

其二，合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源，ktv

的运营不可能一成不变，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，又

分为淡季和旺季，这就要求作为管理者掌握部门的营运规律，消费者的消费心理

等因素，对现场资源进行合理的调配，是现有资源部至于浪费也不至于溃乏，宗

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年度工作计划|AnnualWorkPlan

年度工作计划

旨，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

2、完善规章制度。

“无规矩不成方圆”，作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保

证，对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式，人事管理，人员培训和

素质要求，设备设施，易耗品物资，营业目标等项目，应以明文规定的形式，进

行确认，使人员做事有章可循，有法可依，知道什么该做，什么不该做，另一方

面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如考勤与交接班制度、服务质量考评制

度、卫生达标制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、认识考

检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定，

制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，是工作规范而公

正的进行。

3、现场运营的监督管理。

部门的运营必定涉及到现场事务，而现场事务就要有人去管理，做为管理者

每天必须做且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作，现场工作主要

非为三个部分第一：班前准备工作，主持召开班前会，对前一天工作进行总结和

分析，对当天的工作进行分配，检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。

第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视，去了解客人的需求，以便为促销准备

第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进，随时

注意营业时间内存在的问题，即使进行解决、纠正。第三：班后总结评估工作