原创力文档- 1、本文档共11页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
商品及品类管理基础知识导读
一、对商品的产生的认识商品是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物。早期人类社会随着社会生产力的发展，社会分工的出现，社会劳动生产率得到提高，劳动者生产的产品除了能够满足自己的需要外，开始出现了剩余，这就为交换的产生创造了条件。交换的出现，意味着人类劳动产品开始转化为商品。1-1认识商品准
二、对商品含义的理解1.商品能够满足人们的某种需要2.商品是人类劳动的产物3.商品是用于交换的劳动产品1-1认识商品准
三、对商品的属性的认识1.商品的自然属性2.商品的社会属性1-1认识商品准
四、商品的整体概念1.商品的核心部分2.商品的形式部分3.商品的延伸部分1-1认识商品准
一、认识产品组合1.产品组合的概念2.产品组合的构成要素1-2产品组合
二、产品组合策略的应用1．扩大产品组合策略2．缩减产品组合策略1-2产品组合
一、认识商品品类品类的概念，是上个世纪90年代中期由外资零售商代入国内的。国际知名的AC尼尔森公司给品类下的定义是，品类即“确定什么产品组成小组和类别，与消费者的感知有关，应基于对消费者需求驱动和购买行为来理解”。家乐福认为，“品类即商品的分类，一个小分类就代表了一种消费者的需求”。由此我们可以把商品品类理解为，商品品类是商品在消费者心目中具有的某种利益一致性的评价，即这种销售商品的组合方式应满足顾客同时多种购物的需要，方便购买。评价商品同属一个品类的前提，是消费者对商品特性认知共同性或一致性。1-3商品品类管理认知
二、商品品类与商品分类的关系商品分类和商品品类，都是依据商品的某些特征对商品进行分类管理，但是商业经营中的商品品类与商品分类体系中的商品品类的分类依据和定义的商品范围有所不同。1-3商品品类管理认知
三、超市经营中的商品分类方式1.按商品群分类2.根据消费者的消费习惯归类1-3商品品类管理认知
四、超市商品组合方法1.按消费季节的组合法2.按消费的便利性的组合法3.按商品的用途的组合法1-3商品品类管理认知
文档评论（0）