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酒店会计毕业实习报告

Graduationpracticereportofhotelaccounting

(实习报告)

单位：____________________

姓名：____________________

日期：____________________

编号：YB-BH-070282

实用文本|PRACTICALTEMPLATE

实习报告范文

酒店会计毕业实习报告

简介：实习报告主要是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历

进行描述的文本。它是应用写作的重要文体之一。本内容已经过排版和校对，预览

无问题可下载打印或者改编使用。

酒店会计毕业实习报告(一)

20xx年1月中旬，按照常例，我们20xx级旅游、酒店管理专业的学生进行

实习，有许多酒店供我们选择，经过认真思考，我们旅游管理二班的其中九名学

生有幸来到了郑和国际酒店，也包括我在内，进行我们为期7个月的专业实习。

这是我们初次真正接触社会，难免心里会有些害怕，事后经过职位所需以及领导

的分配，我被分到中餐厅，带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。实习

的7个多月里，我感受颇多，受益非浅。

一、酒店介绍

xx国际酒店20xx年开业，是xx首家以郑和下西洋为主题的四星级精品

酒店，酒店秉承人文郑和，科技郑和的宗旨，在设计上以郑和七下西洋的历史

事件为为主题，加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化，体现郑和

特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围，将东方文化与世界海洋文化精彩

合璧，使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色，为宾客营造一个温暖

舒适的文化氛围。

xx国际酒店包厢均以郑和下西洋时的航海线路命名，使酒店充满着浓郁的

地方文化特色，让宾客在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。xx国际

酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房，采用现代化信息管理体系，使来宾

在酒店内一边感受这里的郑和文化，一边享受多种现代信息服务，给宾客的旅居

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实用文本|PRACTICALTEMPLATE

实习报告范文

生活带来一番别样的体验。

二、准备工作

来到xx国际酒店后，虽然是最忙的时候，但是也没让我们急着上岗，而是

培训部先给我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：

一是人事部的岗前培训，进行了7个课时的室内培训和游览培训，主要是介

绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们

对工作有了大概的了解；

第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲

解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；

第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的7个月，由部门负责人员

为我们进行不间断的技能指导，7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解，

这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非

常有用的。

三、实习过程：

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为服务员的工作时间不固定，

有时会很晚，也没有具体的工作描述，很多时候会受到客人的刁难，心理上也要

承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会

工作的定流程和要领，只是听从领班和老员工的安排，庆幸的是基本所有的老员

工对我们都特别的友好，领班还专门为我们每人安排了1名师傅，负责引导我们

的工作在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、上菜、撤台布等，有时还得在会

议帮忙我们的上班时间是8