某餐饮管理客户训练手册.pdfVIP

某餐饮管理客户训练手册.pdf

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某餐饮管理客户训练手册

一、客户产品操作技能培训流程

二、门店日常管理工作细则……

三、门店月营销方案参考……

四、门店的日常订货须知

五、门店的经营管理

六、门店设备的性能及保护管理

七、客户训练综合评估

八、附件

一、客户产品操作技能培训流程

第一阶段：

1、根据店型，配备店内所上的饮品、汉堡、小吃的单品明细；

2、根据店内所上单品，配备店内所需要的设施、设备；

3、根据店面所处位置，配备开业所需首批原料、物料的数量；

4、所

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