自制红薯干（课件）四年级下册劳动人教版(2).pptx

自制红薯干;白薯、红薯、紫薯，都属于甘薯，是旋花科块根作物，又被称为地瓜等。

因为色素组成和含量的差异，甘薯块根可呈现白、黄、橘（橘红、橘黄）、紫等颜色。生活中，一般把白色的叫白薯，黄和橘色的叫红薯，紫色的叫紫薯。;很多小伙伴一定和我一样喜欢吃红薯吧？常吃的有蒸红薯、红薯饭、红薯粥、烤红薯……味道香甜软糯，简直太好吃了。;红薯的功效与作用;1、提供丰富的营养;2.改善消化功能;3.具有抗癌潜力;红薯最好吃的神仙做法;红薯粘豆包

;红薯片;红薯苹果饼;炸红薯;地瓜红薯丸子;拔丝红薯;红薯干;在家自制红薯干;

食材;1、红薯洗干净去皮上锅蒸熟;2、放进蒸锅后觉得再切开蒸容易熟，所以就有了这一步，我蒸了大约有十分钟，用筷子插一下，能插进去就说明可以了，不要蒸的太熟，否则切的时候不好切;3、切好后晾干，通风凉干就可以，我凉了大约有三十分钟;4、上下管，150度，预热5分钟，然后在烤网上把地瓜条摆放好，烤三十分钟即可，温度不可太高，太高容易烤焦;5、预热时烤箱里什么都不要放，到达温度后放进去烤就可以了;6、这是烤后的地瓜条，放在有太阳的通风处晾晒;7、这是晾晒了一下午一晚上的地瓜干，就有点嚼劲，想吃有嚼劲的就多凉一下;8.晾晒好的地瓜干放密封盒里随时都可以吃了，注:不放密封盒的话会越来越软，俗称皮了，哈哈，大功告成了