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《大学有机化学实验》；李妙葵等编，
《大学有机化学实验》
一、主题/概述
本书《大学有机化学实验》是针对大学本科有机化学实验课程编写的教材。本书旨在通过实验操作，帮助学生深入理解有机化学的基本原理和实验技能，培养他们的实验操作能力、观察分析能力和科学思维能力。全书内容丰富，涵盖了有机化学实验的基本操作、常见有机化合物的制备、性质和结构鉴定等，旨在使学生通过实验掌握有机化学的基本知识和技能。
二、主要内容（分项列出）
1.小有机化学实验基本操作
实验室安全知识
实验基本操作规范
常用仪器和设备的使用
2.编号或项目符号：
实验室安全知识：
1.实验室安全规则
2.常见危险品的识别和处理
3.急救知识
实验基本操作规范：
1.实验前的准备工作
2.实验过程中的注意事项
3.实验后的整理工作
常用仪器和设备的使用：
1.试管、烧杯、锥形瓶等玻璃仪器的使用
2.滴定管、移液管等量器的使用
3.热源设备的使用
3.详细解释：
实验室安全知识：详细介绍了实验室安全规则，包括实验室内禁止的行为、危险品的识别和处理方法以及急救知识。例如，在处理易燃液体时，应避免接触明火，使用防爆设备，并了解灭火器的使用方法。
实验基本操作规范：详细阐述了实验前的准备工作，如检查仪器设备是否完好、了解实验步骤和注意事项等。实验过程中的注意事项包括正确操作仪器设备、避免交叉污染等。实验后的整理工作则包括清洗仪器设备、回收废弃物等。
常用仪器和设备的使用：详细介绍了试管、烧杯、锥形瓶等玻璃仪器的使用方法，如如何正确握持、如何加热等。还介绍了滴定管、移液管等量器的使用技巧，以及热源设备的使用注意事项。
三、摘要或结论
本书通过系统介绍有机化学实验的基本操作、常见有机化合物的制备、性质和结构鉴定等内容，旨在帮助学生掌握有机化学实验的基本知识和技能，提高他们的实验操作能力和科学思维能力。
四、问题与反思
①实验过程中如何避免交叉污染？
②如何提高实验数据的准确性？
③在实验中遇到意外情况时，应如何处理？
[1]李妙葵，张华，王丽华.大学有机化学实验[M].北京：高等教育出版社，2018.
[2]张伟，李晓红，刘芳.有机化学实验教程[M].北京：化学工业出版社，2016.
[3]王丽华，李妙葵，张华.有机化学实验指导[M].北京：高等教育出版社，2019.
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