2025年大棚草莓果园管理制度.pdfVIP

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

大棚草莓果园管理制度

一、前言

大棚草莓果园是一种现代化的农业生产方式，具有节约空间、提高单产、控制病虫害、

延长采收期等优点。为了保障大棚草莓果园的正常运营，提高产量和质量，本管理制度将

详细规定了大棚草莓果园的各项管理制度和规范，以期实现最大的产出和效益。

二、大棚草莓果园基本管理制度

1.人员管理

（1）招聘合适的技术人员，包括农艺师、工程师、管理员等；

（2）培训员工，使其掌握种植、管理、病虫害防治等相关知识；

（3）制定员工管理制度，包括考勤制度、绩效考核等，保证员工的工作积极性和责任

心。

2.生产管理

（1）制定种植计划，包括播种时间、植株密度、施肥浇水等；

（2）定期巡视大棚内植株生长情况，发现病虫害及时采取相应的措施；

（3）监测大棚内环境，保证温度、湿度等符合草莓生长的需要；

（4）采收草莓果实，及时清理、整理果园，保证次年种植质量。

3.质量管理

（1）保证采购的种植材料质量，选择高产、抗病种苗；

（2）控制农药和肥料的使用量，保证果品安全、无公害；

（3）建立果品质量检测制度，及时发现问题果品，避免销售产品带来损失；

（4）建立果品追溯制度，保证果品溯源，并且有自己的品牌。

4.安全管理

（1）定期对设施进行维护检查，发现问题及时维修；

（2）制定安全操作规程，加强员工安全防护教育；

（3）定期进行灭火演练，保证果园内发生事故时及时应急处理。

5.利润管理

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

（1）制定合理的成本控制措施，包括生产、农药、肥料等成本的控制；

（2）严格控制采购成本、管理成本，降低果品销售价格提高利润率；

（3）加强果品销售渠道拓展，提高销售额。

三、大棚草莓果园外销管理制度

大棚草莓果园果品不仅可以在国内销售，还可以进行出口。为了保证果品的安全、质量，

建立了大棚草莓果园外销管理制度。

1.出口质量检测

（1）定期检测大棚内果品质量，严格控制病虫害；

（2）果品采摘后即进行快速冷却，包装后尽快将果品运输至指定口岸。

2.海外合作

（1）与海外购买商建立业务合作关系，加强合作沟通，保证订单的及时交付；

（2）确保大棚草莓果园的认证合格，符合出口标准。

3.保障运输质量

（1）谨慎选择运输公司，确保运输质量；

（2）及时处理货物保险，保证货物运输中的风险；

（3）建立海外售后服务团队，及时跟踪海外销售情况，提高客户满意度。

四、大棚草莓果园环境保护制度

大棚草莓果园环境保护制度是对大棚生产环境的治理和保护，确保大棚生产环境的可持

续发展。

1.节水管理

（1）采用滴灌、雨淋等节水技术；

（2）加强大棚内水资源回收再利用。

2.农药、化肥控制

（1）使用低毒、低残留药剂，保证果品安全；

（2）选择有机肥料，减少对土壤的污染。

操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰

3.植被保护

（1）保护周围自然植被，防止大棚对周边环境造成污染；

（2）加强土壤保护，避免因土壤耕作而产生侵蚀。

4.垃圾处理

（1）定期清理大棚内垃圾，保持环境整洁；

（2）垃圾分类，进