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2)园艺植物不同生育期和水分的关系园艺植物不同生育期对水分需要量不同。种子萌芽期:需充足的水分,有利胚根和胚芽的萌发;幼苗期:根系弱小,在土壤中分布浅,抗旱力弱,须经常保持土壤湿润。但水分过多,易徒长。生产上育苗常采取适当蹲苗,即适当控制水分,增强幼苗抗性。但注意不要过度控水,形成“小老苗”;旺盛生长期:此期须充足的水分,促进抽梢形成树冠骨架,但水分过多,会使植株叶片发黄或徒长等现象;开花结果期:要求较低的空气湿度和较高的土壤含水量。一方面满足开花与传粉所需空气湿度;另一方面充足的水分又有利于果实发育;果实和种子成熟期:要求水分较少,空气干燥,提高果品和种子质量;休眠期:控制浇水,以防烂根,使植物完成休眠。水质对园艺植物的影响园艺植物中尤其是花卉植物对水质要求较高,以PH6.0~7.0为宜,自来水应在水池中放置一段时间,使自来水中的氯气散发掉,否则氯与土中的钠结合产生盐,影响花卉生长。其它如工厂排出的废水、生活污水等严重受污染的水更不能用来灌溉园艺植物。2.2土壤因子对园艺植物生长发育的影响土壤是园艺植物生长发育的物质基础,植物所需的水分和养分主要来自土壤。同时土壤支撑着园艺植物树体保持直立状态。不同的土壤有不同的水、肥、气、热、酸碱度,它直接影响着植物根系的生长发育及其机能。因此,研究土壤的各种生态因素,如土壤理化性质及肥力状况与园艺植物的关系,对促进园艺植物生长发育,提高产量和品质有重要意义。土壤的理化性质土壤中粗细不同的颗粒所占比例不同,构成土壤质地不同,分沙土、壤土、黏土、砾土等。1)土壤质地不同园艺植物需不同土层厚度,一般果树和乔木绿化树种要求土层较深,其根系分布越深,能稳定地吸收土壤中的养分、水分,这样树体生长健壮,结果良好,寿命长,对不良环境的抵抗力强。2)土层厚度一般原产于北方的园艺植物耐碱性强,原产于南方的园艺植物耐酸性强。而大多数园艺植物露地栽培要求中性土壤。过酸、过碱土壤均需要改良。3)土壤酸碱度4)土壤营养土壤营养指土壤中所含营养元素的多少,园艺植物与其它植物一样,所需的三大主要营养元素为N、P、K,其次是Ca、Mg。不同植物和同一园艺植物在不同生育期对营养元素需要量不同,生产上了解各种营养元素的作用和园艺植物不同生育期的生理特征,采取相应施肥措施是栽培成功与否的关键。土壤含盐量:土壤中含主要盐类为碳酸钠、氯化钠和硫酸钠,其中碳酸钠危害最大。据研究,能进行硝化作用的极限浓度是:硫酸盐0.3%,碳酸盐0.03%,氯化物0.01%。大多数乔木在2.5~3m土层内,其含盐量必须低于有害浓度才能正常生长。植物受盐碱危害轻者,生长发育受阻,表现枝叶焦枯,严重时全株死亡。一般沿海一带盐碱地较多。环境条件主要包括温度、光照、水分、土壤、等因子,是影响园艺植物生长发育的主要生态因子。生长发育与环境条件温度园艺植物对温度的要求 各种园艺植物对温度都有一定的要求,即最低温度、最适温度及最高温度,称为三基点温度,不同种类的园艺植物,由于原产地气候型不同,因此其三基点温度也不同。按对温度需求不同,园艺植物可分为3类:耐寒性植物:一般能耐0℃以下的温度,其中一部分种类能耐-5~-10℃以下的低温。在我国除高寒地区以外的地带可以露地越冬。绿化树木如落叶松、冷杉等均属此类。半耐寒性植物:耐寒力介于耐寒性与不耐寒性植物之中。不耐寒性植物:一般不能忍受0℃以下的温度,其中一部分种类甚至不能忍受5℃左右的温度,在这样的温度下则停止生长或死亡。园艺植物适宜的温周期 温度呈周期性的变化,称为温周期。有季节性的变化及昼夜的变化。温度的年周期变化:我国大部分地区属于温带,春、夏、秋、冬四季分明,一般春、秋季气温中10~22℃之间,夏季平均气温在25℃,冬季平均气温在0~10℃。对于原产温带地区的植物,一般表现为春季发芽,夏季生长旺盛,秋季生长缓慢,冬季进入休眠。气温日较差:一天之中,最高气温约出现在14~15时,最低气温出现在日出前后,二者之差称为气温日较差。通常热带植物昼夜温差应在3~6℃;温带植物5~7℃;而沙漠植物则要相差10℃以上。0103023)有效积温#20224)温度对花芽分化和发育的影响植物种类不同,花芽分化和发育所要求的最适温度也不同,大体上可分为两种类型。(1)高温条件下花芽分化:许多花木类如杜鹃花、山茶花、梅花、桃和樱花、紫藤等均于6~8月气温升至25℃以上时进行花芽分化,入秋后进入休眠,经过一定的低温期后结束或打破休眠而开花。(2)低温条件下花芽分化:有些植物在开花之前需要一定时期的低温刺激,这种经过一定的低温阶段才能开花的过程称为春化阶段。秋播的二年生花卉需0~10℃左右才能进行花芽分化。如金鱼草、金盏菊
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