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环境工程微生物学.pptVIP

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BDFACE特点参与运输的物质本身的分子结构不发生变化运输速率与膜内外物质的浓度差成正比不消耗能量不能进行逆浓度运输需要载体参与它的一个重要特点是物质运输过程中需要消耗能量和载体,而且可以进行逆浓度运输。运输过程需要三种渗透酶的作用即:单向转运载体、同向转运载体、反向转运载体。主动运输的作用机理有3种:分别为钠钾泵主动运输、离子浓度梯度主动运输、H+浓度梯度主动运输。主动运输是广泛存在于微生物中的一种主要的物质运输方式。123.主动运输以H+浓度梯度主动运输机制为例讲解主动运输:细菌将ATP水解后形成的H+(好氧呼吸氧化营养物质产生H+)排出膜外,产生的电子与O2结合形成OH-。如此就形成了细胞膜两侧的H+离子浓度梯度。H+可与营养物质结合。渗透酶上有特异性的位点,可以与营养物质和H+结合。三者在电位差的作用下,将低浓度区的营养物质送到细胞内部。0103023.主动运输4.基团转位基团转位又称为磷酸烯醇丙酮酸-磷酸-糖转移酶运输系统(PTS),PTS包括酶I、酶II和一种热稳定蛋白质(HPr)。基团转位是另一种类型的主动运输,它与主动运输方式的不同之处在于它有一个复杂的运输系统来完成物质的运输,而物质在运输过程中发生化学变化。PEP-P+HPrHPr-p+丙酮酸盐P-HPr+糖糖-P+HPr酶I酶II基团转移主要存在于厌氧型和兼性厌氧型细胞中,主要用于糖的运输,脂肪酸、核苷、碱基等也可以通过这种方式运输。四种运输方式比较比较项目单纯扩散促进扩散主动运输基团移位特异载体蛋白无有有有运送速度慢快快快溶质运送方向由浓至稀由浓至稀由稀至浓由稀至浓能量消耗不需要不需要需要需要运送前后溶质分子状态不变不变不变改变运送对象举例水、O2糖、SO42-氨基酸、乳糖糖、嘌呤微生物生长繁殖需要营养,合成细胞需要能量,最终靠产能代谢提供。需要能量细胞物质合成(营养被转变为机体组分)新陈代谢营养物质分解产生能量异化作用同化作用第三节微生物的产能代谢产能代谢与呼吸的关系01呼吸本质:氧化还原的统一过程。其中有能量的产生与转移。呼吸类型:发酵、好氧呼吸、无氧呼吸在呼吸过程中,都会发生电子转移。提供电子的物质被氧化,接受电子的物质被还原。所谓的产能代谢就是通过三种呼吸来实现的。02一、产能代谢与呼吸的关系微生物产能种类:1.电能:电子转移产生的能量;2.化学能:物质反应(氧化)过程中释放的能量;3.机械能:鞭毛运动、细胞质流动等产生的能量;4.光能:发光菌产生的能量。这些能量有的被用于生化反应,有的以热量的形式散发,有的被贮存在ATP中。一、产能代谢与呼吸的关系ATP——生物能量转移中心物质氧化放出能量细胞合成需要能量ATPATP是在发酵、好氧呼吸、无氧呼吸中形成。具体方式:1.底物水平磷酸化厌氧微生物或兼性微生物的底物被氧化,会产生高能中间体,并把高能键(~)交给ADP,从而形成ATP。2.氧化磷酸化好氧微生物呼吸,通过电子传递体系形成ATP。3.光合磷酸化光可引发叶绿素、菌绿素等放出电子,电子在被传递过程中形成ATP。ATP含有高能磷酸键(31.4KJ),但仅是能量的暂时贮存物质,如果能量确实过剩,不能用ATP,而用其他内含颗粒来长期贮存。呼吸类型1根据最终电子受体可将微生物呼吸分为:发酵、好氧呼吸、无氧呼吸三种。2发酵3不存在外在的电子受体,底物进行部分氧化,用氧化产物作为最终电子受体。4这个过程,能量有少量释放,多数仍保留在产物中。5以葡萄糖为例,讲解发酵。6葡萄糖被分解的成丙酮酸的过程称为糖酵解过程,也叫EMP过程。7糖酵解是微生物所共有的代谢途径。8预备反应,不发生氧化还原反应。产物是3-磷酸甘油醛。氧化还原反应,产生ATP,产物为丙酮酸,进一步发酵可产生乙醇和CO2。整个过程,1mol葡萄糖转变成2molATP,2mol乙醇,2mol水,2molCO2,即产生能量2×31.4KJ=62.8KJ。产能率为62.8/238.3=26%糖酵解分为两大步骤:丙酮酸是微生物糖酵解的必然产物,如果进一步发酵,可形成多种产物。因此,有可将发酵分为很多类型:如乙醇发酵;混合酸发酵等。其中,混合酸发酵是多数大肠杆菌的特征。人们利用V.P试验进行大肠埃希氏杆菌和产气杆菌的区分。大肠埃希氏杆菌的发酵产物为甲酸、乙酸、乳酸、CO2等。产气杆菌也能进行混合酸发酵,丙

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