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毕业设计（论文）

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毕业设计（论文）报告

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大学生零食店创业计划书

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大学生零食店创业计划书

摘要：随着我国经济的快速发展，大学生群体消费能力逐渐增强，对零食的需求也日益旺盛。本文以大学生零食店创业为研究对象，分析了大学生零食市场的现状、竞争态势以及创业机会，提出了大学生零食店创业计划，包括市场分析、选址策略、经营模式、营销策略、财务预测等方面。通过对大学生零食店创业计划的深入研究，旨在为有志于投身大学生零食店创业的大学生提供有益的参考和借鉴，促进大学生创业活动的健康发展。

近年来，我国大学生创业活动日益活跃，大学生创业已成为推动我国经济发展的重要力量。随着生活水平的提高，大学生对零食的需求不断增长，零食市场潜力巨大。然而，大学生创业面临着资金、经验、市场等方面的挑战。本文以大学生零食店创业为切入点，旨在探讨大学生如何把握零食市场机遇，实现创业梦想。

一、大学生零食市场分析

1.1市场现状

(1)近年来，我国大学生零食消费市场呈现出快速增长的趋势。根据相关数据显示，2019年我国大学生零食市场规模已达到千亿级别，预计到2025年，市场规模将突破2万亿元。大学生零食消费主要集中在休闲食品、方便食品和健康食品三大类，其中休闲食品占比最高，达到60%以上。以方便面为例，2019年我国大学生方便面消费量超过100亿包，市场规模达到200亿元。

(2)随着互联网的普及和电商平台的发展，大学生零食消费渠道日益多元化。除了传统的校园超市、便利店外，电商平台如天猫、京东、拼多多等也成为了大学生零食消费的重要渠道。据统计，2019年我国大学生在线零食消费额达到500亿元，同比增长30%。以天猫为例，其“双十一”期间大学生零食销售额同比增长40%，显示出强大的市场潜力。

(3)在大学生零食消费偏好方面，健康、美味、个性化成为主流。数据显示，超过70%的大学生表示在选择零食时会考虑健康因素，而超过50%的大学生则更倾向于购买口味独特的零食。以健康食品为例，2019年我国大学生健康食品消费额达到300亿元，同比增长20%。其中，坚果、粗粮、低糖食品等成为热门选择。以某知名坚果品牌为例，其大学生市场份额在2019年同比增长50%，成为该品牌增长最快的消费群体。

1.2市场需求

(1)大学生零食市场需求呈现出以下特点：首先，大学生群体作为消费主力，对零食的购买频率较高，每日零食消费已成为他们的日常习惯。根据市场调研，大学生每周平均购买零食的次数达到3-4次，每次消费金额在10-30元之间。其次，随着生活节奏的加快，大学生对便捷性、快速食用的零食需求增加，如方便面、饼干、薯片等方便食品受到青睐。此外，健康意识的提升使得大学生对零食的选择更加注重营养、健康和天然成分，有机零食、低脂低糖产品等逐渐成为市场的新宠。

(2)在需求结构上，大学生零食市场具有以下趋势：一是品种多样化，消费者不再满足于单一类型的零食，而是追求更多元化的口味和种类；二是品质化，大学生对零食的品质要求越来越高，对品牌、产地、成分等方面的关注度增强；三是个性化，随着互联网的发展，大学生更加注重自我表达和个性化需求，定制化、限量版等特色零食受到追捧。以某知名零食品牌为例，其推出限量版礼盒和个性化定制产品，在大学生群体中获得了良好的市场反响。此外，大学生对零食的包装和设计也提出了更高的要求，时尚、环保的包装设计成为市场的新趋势。

(3)在消费场景方面，大学生零食市场需求呈现出以下特点：一是校园内消费，大学生在校园内的休闲时间较多，如上课间隙、午休时间、课后活动等，零食消费场景主要集中在校园内；二是校园外消费，随着大学生消费能力的提升，他们更愿意在校园外尝试新的零食品牌和产品，如电影院、KTV、购物中心等场所；三是线上消费，电商平台的发展使得大学生可以更加便捷地购买零食，线上消费已成为大学生零食市场的重要组成部分。据调查，超过80%的大学生表示会通过线上渠道购买零食，其中移动端购物占比超过60%。这些消费场景的变化对大学生零食店的经营策略提出了新的挑战和机遇。

1.3竞争态势

(1)当前，大学生零食市场呈现出高度竞争的态势。据统计，我国大学生零食市场规模虽大，但竞争者众多，市场集中度较低。在校园内，除了传统的便利店和超市外，还有众多零食品牌通过加盟、直营等方式进入市场，如康师傅、统一、三只松鼠等。据不完全统计，仅校园内的零食加盟店就有超过5万家。以三只松鼠为例，其2019年的销售额达到100亿元，其中大学生市场贡献了超过30%的销售额。

(2)在线上竞争中，电商平台对大学生零食市场的争夺尤为激烈。天猫、京东、拼多多等平台上的零食店铺数量庞大，且不断有新