DB1311T 079.1-2025设施葡萄产业系列标准 第1部分：标准体系.pdf

ICS65.020.01

CCSB00

1311

衡水市地方标准

DB1311/T079.1—2025

设施葡萄产业系列标准

第1部分：标准体系

2025-02-18发布2025-03-18实施

衡水市市场监督管理局发布

目次

前言II

引言III

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本原则1

5标准体系1

附录A（资料性）设施葡萄产业标准体系结构图4

附录B（资料性）设施葡萄产业标准明细表5

附录C（资料性）设施葡萄产业标准体系标准明细表21

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件是DB1311/T079《设施葡萄产业系列标准》的第1部分。DB1311/T079已经发布以下部分：

——第1部分：标准体系

本文件由饶阳县市场监督管理局提出。

本文件起草单位：河北饶诺农业科技有限公司、饶阳县农业农村局、河北省林业和草原科学研究院、

衡水市质量和标准化研究院、饶阳县市场监督管理局、衡水市综合检验检测中心。

本文件主要起草人：张铁兵、王惠芝、焦香君、吴倩倩、薛小梅、李敬川、汉瑞峰、耿春辉、何永

娜、许晓晨、刘双乐、乔红梅。

引言

葡萄设施栽培是一种利用温室、塑料大棚、避雨棚等农业设施，优化葡萄生长环境中的主要因素来

实现优质、反季节、无公害果品生产目标的种植方式。目前设施葡萄产业发展进入转型升级新阶段，产

出高效、产品优质、资源节约、环境友好是设施葡萄产业可持续发展的必由之路。但是我市设施葡萄生

产中还存在着标准化生产水平不高，机械化应用程度低，劳动成本大；肥药过量使用，绿色生产难度大；

生产效率低，葡萄提质增效缺乏技术支撑等问题。为有给予设施葡萄产业规范化管理提供技术支持和指

导，特研究制定《设施葡萄产业系列标准》。本文件拟分为以下部分。

——第1部分：标准体系。目的在于建立一套充分的、适用的、有效的设施葡萄产业标准体系。

——第2部分：苗木繁育。目的在于规范设施葡萄苗木繁育技术。

——第3部分：栽培。目的在于规范设施葡萄栽培技术。

——第4部分：品质要求。目的在于规范设施葡萄品质评价技术。

——第5部分：保鲜贮运。目的在于规范设施葡萄保鲜贮运技术。

本文件为《设施葡萄产业系列标准第1部分：标准体系》。

设施葡萄产业系列标准

第1部分：标准体系

1范围

本文件规定设施葡萄产业标准体系结构图、标准明细表、标准体系统计表以及标准之间的内在联系。

本文件适用于设施葡萄产业技术标准的制定、修订及指导设施葡萄产业全过程标准体系建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T13016标准体系构建的原则和要求

3术语和定义

GB/T13016界定的术语和定义适用于本文件。

4基本原则

系统性原则

标准体系全面反应设施葡萄产业链的各个环节，满足设施葡萄产业标准化发展的要求，形成框架全

面、层次清晰、内容完整的有机整体。

先进性原则

标准体系以