精彩生活建设店商品陈列优化方案设计.pdf

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1门店简介1

2商品陈列优化目的1

3陈列现状1

3.1平铺排列1

3.2堆头陈列2

3.3悬挂陈列3

3.4岛柜陈列3

3.5散装陈列4

4陈列问题分析5

4.1磁石点设置不合理5

4.2部分商品摆放混乱6

4.3部分区域商品陈列数量过多7

4.4未遵循先进先出原则，临期商品未提示7

5商品陈列优化方案8

5.1磁石点设置优化8

5.2部分商品摆放混乱优化9

5.3部分区域商品陈列数量过多优化10

5.4临期商品未提示优化10

6优化效果预估11

6.1客流量预估11

6.2销售额预估11

6.3顾客满意度预估11

6.4商品周转率预估12

6.5管理成本预估12

参考资料13

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精彩生活建设店商品陈列优化方案设计

1门店简介

王一实业集团有限公司旗下的凯星地产、凯星物业和香江百货，都是精彩生

活的所有者，这家公司在2003年成立。香江百货有限公司是王一实业集团的前

身，成立于1995年，在衡阳市的零售行业中占据了领先地位。长沙精彩生活超

市有限公司于2004年9月在长沙市成立。

精彩生活建设店位于衡阳石鼓区建设路2号，处于建设路主干道右侧，如图

1所示：毗邻众多老居民小区和4所学校，人流量大，是附近居民们心中购物的

首选连锁超市门店。经营范围包括食品生产、食品销售等；旗下产品有五谷杂粮、

洗化用品等。

图1门店位置平面图

2商品陈列优化目的

（1）增加客流量；

（2）提高销售额；

（3）优化购物环境，改善顾客的体验感；

（4）提高商品周转率；

（5）提高管理效率，节约成本。

3陈列现状

3.1平铺排列

1

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商品的外观特征，特别是商品的外观颜色，外观颜色鲜艳的商品能够优先吸

引顾客的注意力。据统计，顾客大脑辨识商品的65%来源于颜色，25%来源于样

式，10%来源于材质。如图2所示：门店内的饮料类商品陈列主要是以色彩为基

础，将同种品牌、规格、口味的商品陈列在一起；门店内多数商品的展示方式主

要是采用色彩、平铺式相结合的布局，关键在于尽可能地使商品的首尾对齐，形

成一个整齐的排列，营造出一种十分有序的感觉，给人留下一种美观且整洁的印

象；综合考虑货架整体的视觉效果，将贡献度高的商品陈列在与顾客视线相平、

直视可见的黄金位置，这样其销售效果较好，在此黄金范围内的商品，销货率大

致为50%。

图2平铺排列现状图

3.2堆头陈列

好的堆头形状和装饰能够有效的帮助门店“堆”出美感，“堆”出自有品牌

形象，“堆”出高的销量。在一定程度上能够迅速吸引顾客的注意力。堆头陈列

品种主要以知名品牌为主，据统计，陈列知名品牌的单品数比例占85%以上，比

杂牌商品的比例要远远高出70%。一般会选择零食、饮料、日化用品进行成列。

如图3所示：门店堆头陈列一般与量感陈列相互联系，即用数量给顾客最直接的

视觉冲击，让陈列的商品数量看起来很多，使顾客能够有更多选择的余地，进而

进一步刺激购买欲望；顾客看到大量陈列为同一品牌的商品时，顾客可能会对陈

列的商品产生这是市场上的主流品牌或者是热销产品的印象，在心理上就会更容

易接受并为此消费买单；大量进行陈列的商品，门店一般会给予一定价格上的折

扣，凸显出的价格优势是致使顾客选择购买的重要因素之一；堆头在门店中所处

的位置也极为关键，堆头处于门店收银台前通道的促销位置。几年来的跟踪调查

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